荒山土鸡散养技术。1、场址的选择:选择一定面积的丘陵、山地、林地、草山等荒山、荒坡,要远离交通要道和住宅区,还要有洁净、充足的水源。2、简易鸡舍的搭建:鸡舍地势要高,应背风向阳,以坐北朝南为宜。从减少固定资产**方面考虑,可以建钢管结构简易棚,鸡舍内铺设5~10cm厚的垫料,以供鸡群休息。通风口和门窗较好安装铁丝网,以防鸟、兽进入。可选择当地土鸡品种,因其体型较小、反应灵敏、活泼好动、合群性好,能适应当地的气候环境,且抗病力强,适合放养。另外,土鸡风味纯正、肉质鲜美,符合大众要求。
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合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期鸡肉中水分含量多,开远脱温武定土鸡苗,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,肉质不佳,昆明脱温武定土鸡苗批发,味道不鲜,达不到土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点,以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点,确定小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
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散养土鸡虽然能够自由采食,但钙仍需从日粮中足量供给,否则土鸡就会骨质疏松,姿势反常,产软壳蛋、薄壳蛋或无壳蛋,使蛋的*损率增加,产蛋量也会下降。土鸡在育成阶段不能喂给高钙日粮,昆明脱温武定土鸡苗价格,日粮中钙含量应控制在0.8%-0.9%之间。只要发育正常,大部分散养土鸡在145-155日龄开始产蛋,因此,应从这一时期开始给土鸡大量补钙。鸡对钙的利用率约为55%,产一枚蛋需要2.0-2.3克的钙,所以鸡每产一个蛋,需要食入4克左右的钙。根据这一需要量,从开产至5%产蛋率阶段可将日粮中的钙提高至2%,然后再逐渐提高到3.2%-3.5%的较佳水平。如果环境温度高,鸡的采食量减少,补钙量可适当提高。
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