进行益生菌评估时需要注意的问题：
所有微生物实验必须进行严格的无菌操作和避免操作过程中的交叉污染。不同菌1种对营养成分和培养条件的要求不同，活菌计数时要根据菌1种类别选择合适的培养基和培养条件。耐温性主要针对饲料制粒过程，试验时应考虑制粒过程中的高温高压高湿等抗性因素。各项指标都好的菌株是不存在的，但可以通过综合评估，选出综合性能好的产品。
饲料益生菌的介绍
养猪专用复合益生菌连续使用能促进肠道有益菌群增殖，****菌的生长，粪臭味明显减少，减少呼吸系统健康问题的发生；还能够能够减少养殖环境及粪便中有机磷等**物质的含量，减少污染。粪污水道与储水池能够自动分解改善水质，促进沼气发酵和产量，促进猪粪自动发酵。一段时间后养殖场遍布有益菌，形成益生菌生态养殖环境。
稻草的各种营养物多含在叶里，其次是叶柄、茎。所以，喂牛要尽量选用带叶较多、黄绿色、质地柔软的稻草。碱化方法：将稻草放在缸里或水泥池里，加入1%生石灰水或3%熟石灰水浸泡，24小时后即可取出饲喂。氨化方法：用3%氨水浸泡稻草，发酵饲料视频，经7～10天，取出稻草晾干，切短后喂牛。盐化方法：每100公斤稻草加盐0.6～1公斤，发酵饲料批发，温水150～160公斤，发酵饲料，充分搅拌均匀后，装入水泥池内踏实，发酵1天左右取出喂牛。
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