素食餐厅菜单-金凤区素食餐厅-宁夏韵禾吉简(查看)

　　素食的归类实际上素食是有很多归类的，有一部分是纯素食主义者，可是一些并并不是：纯素食主义者：这类便是只是服用植物性食品。不吃：肉类食品、家禽、淡水鱼、牛乳、生鸡蛋、乳酪、纯蜂蜜。除此之外，也要防止：皮革制品，皮毛，绸缎，羊毛绒，香皂和小动物源性商品***。乳素素食主义者：吃植物性食品、牛乳、乳制品、蛋。

　　可是不吃肉类食品、家禽、淡水鱼。延展性素食主义者：一般全是吃植物性食品，但也不是彻底的素食主义者，依然会有时候食用鱼、家禽、肉等。 由此可见并并不一定的素食主义者全是纯素食，其实我本人觉得第三种从身心健康的视角而言是是的。 由于许多营养元素是素食里边沒有的，实际上均衡才算是是的。

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　　潮流趋势——新素食主义

　　新素食主义者觉得，素食餐厅菜单，素食意味着着一种“不会受到环境污染”的文化艺术品味和当代观念。

　　均衡营养、吃出漂亮、吃出纤细，是新素食主义者追求的总体目标。新素食主义提倡不彻底回绝肉制品，她们所秉持的是基础吃素，坚持不懈动物与植物食品类混食的饮食搭配标准，这与传统式核心理念上的吃素截然不同。

　　从药理学角度观察，素食和肉类食品的食材都能够出示丰富多彩的营养成分，但素食在营养成分层面看并不可以彻底考虑身体必须，如不可以出示身体需要的全部碳水化合物，营养成分就差一些。长期性不要吃动物蛋白的会导致低下，造成身心健康困境。因而，大家提倡素食要适度，做下新素食主义。

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　　工作中，我触碰许多 素食者均衡营养难题的病历，自然也触碰大量“非素”者吃到康难题的病历，但不可以从而得到素食更差或更强的结果，也许仅仅由于素食者总体总数还远不如“非素”者巨大。但是，帮我印像深刻的是，一些素食者原本是为了更好地身心健康才改吃素食的，結果却吃出了健康问题。因而，金凤区素食餐厅，我非常想注重的是任何人（素食者与“非素”者）都应当留意配搭，合理营养。

　　素食者愈来愈多，中国的数据信息是5千数万人，这一方面是素食有关信念传播的結果，另一方面也是身心健康观念（虽然素食并不是必定身心健康）提高的結果。怪异，素食店、素食餐馆也快速变成商业服务噱头，连“营养午餐”、“健康餐”、“**药膳”、“清真”都能变成商业服务噱头，“素食”变成商业服务噱头又有什么地方值得附加指责的呢？

　　但是，我本人尤其抵触素食店里的“仿荤”菜式，高油炸工高盐高加上，营养成分质量还比不上真荤，那么你吃啥素食啊（为身心健康吃素食，不涉及到信念）。

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