第三个阶段：以电力为能源和以电磁加热为代表的第三代灶具，以电磁炉、智能电磁灶为代表。这一阶段大致经历了五十年左右，家用智能灶触控式，从20世纪70年代（1970年后）在国内出现，20世纪80年始进入百姓家庭，早期的电磁炉因为是舶来品，无论在设计还是在应用上都适应的是西方**的需求，无法满足国内大火力烹饪的需求，再加上国内无核心技术，家用智能灶租赁，所以产品一直沿革西方技术路线，功率无法做大，成本低廉
塑料行业耗散在空气中的那部分能源
通过上面的介绍我们可以了解到目前在塑料行业我们节约的潜能就是耗散在空气中的那部分能源，理论上讲传统的加热圈里外各传递一半的热量，清新区智能灶，那么我们说耗散在空气中的也就是50%，所以说理想状态下的节电率也就是50%，但是我们都知道，任何事情都不可能是一个的状态，所以也就是不可能有50%，所以我们说正常情况下的节电率应该是30%左右。
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