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电扒炉起源
电扒炉又称铁板烧,是一种菜的吃法。先将铁板烧热,旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明,当时因为西班牙航运发达,经常扬帆遨游殖民于世界各地,由于船员成日与大海为伍,海上生活十分枯燥乏味,只好终日以**取乐,再将鱼炙烤得皮香肉熟,这种烹调法,后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地,直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式电扒炉。
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电扒炉功能特性
1.本公司产品款式新颖独特、整体结构安全合理,操作方便、热效率搞 、升温快、造型美观。
2.超豪华外箱设计,全不锈钢结构,合资发热管,整机结构安全合理、卫生、便捷;
3.内设隔热保温层,安全,提高热效率;
4.搞效能发热板,精铁扒板,板厚达10mm,电子点火,合理的炉头火焰分布,手抓饼燃气扒炉多少钱,发热均匀;
5.可调节燃气阀,升温速度快,温度均匀。
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扒炉产品特点:
1.超豪华外箱设计,整机结构安全合理。
2.该组合主要用于西餐类食品的加工:煎,炸,炒,炖及保温等。
3.全不锈钢结构,便于清洁,进口温控,操作方便,更可靠。
4.设备可以根据现场摆放需要随意调整。
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