天津明欣餐饮管理服务有限公司致力于将宁夏盐池滩羊的羊肉(绵羊)引进华北地区,为商家和消费者提供味道纯正、无膻味、价格合理的正宗宁夏盐池滩羊肉。
盐池滩羊肉之所以不膻不腥就是因为处在独特的盐渍化地带,这样的土壤环境非常有利于各类牧草的生长,而这些长在碱性土壤中的牧草被滩羊食用后就会大大降低羊肉的膻味,盐池滩羊肉,这也是盐池滩羊肉屡登的特点。
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宁夏盐池县是中国266个牧区县中宁夏的牧区县,境内草场资源、畜牧业资源富集。在干草原草场、荒漠草场、沙生植被草场、盐生植被草场4种草原类型上,生长着、苦豆子等175种牧草。其独特的自然气候条件和天然草场植被培育造就了“盐池滩羊”这样一个的地方绵羊品种。用盐池当地老百姓的话讲,盐池滩羊“吃的是***(、苦豆子等),喝的是沟泉水”,盐池滩羊肉价格,因而形成了滩羊肉独特的风味品质,倍受消费者喜爱。
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谈到盐池羊肉的独特品质,其国内*大的经销企业——国真清真食品有限公司董事长曹元平如数家珍:盐池滩羊肉肌纤维亲水力强、熟肉率高,盐池滩羊肉订购,肉质细嫩、没有膻味,盐池滩羊肉批发,含有8种**不能合成的必需氨基酸、中链脂肪酸和风味氨基酸比其它品种羊肉高35%—80%,特别是微量元素硒的含量达到0.16毫克/公斤,亚油酸含量达1.12克/公斤,具有极强的**和**功能。
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