除了栽植桃苗之外，往年种植的桃树也进入了修剪关键期，正确修剪枝条，对于结果率的提高具有重要的作用。技术人员蒋海彬：这是一个主枝延长头，主枝延长头上面的芽子（剪掉），这两边是结果枝，粗壮的去强的，把强的去掉，去强枝留弱枝，结果枝的距离保持在25到30厘米，这有点太密了，去掉了。据了解，在桃果栽植、修剪的关键时间段，技术人员会根据工人分时下地、分散干活的特点，有针对性地对新手工人进行栽植和修剪指导，更为系统的桃果管理知识则是通过线上平台来进行推送，切实做到疫情期间，桃果工作不打折扣，桃果发展不落层次。
红桃主要靠长、中果枝结果。前面提到，长果枝可结3~6 个果平均4 个果居多，中果枝结1~3 个果，平均2个果，短果枝留0~1 个果。所以，在修剪时，要留一定量的长、中果枝，才能保证一定的亩产量，但在生产上，往往由于结果过量，新生的中、长果枝数量达不到要求量。2015年12 月9 日修剪时调查，各年的中、长果枝剪留量，唐山黄桃苗，有的达不到上述要求，可能会影响2016年的结果量。
种植油蟠桃树苗修剪量
修剪量是用剪下的枝条重量（千克）来表示。随树体长大，每年的枝条修剪量略增，如1 年生树冬季修剪量为0.8 千克/株，2 年生为2.0 千克/株，黄桃苗中苗，3 年生为2.2 千克/株；4年生为3.0 千克/株。
苗圃多数均在500-700g之间。品质好。色泽美，成熟后的大桃颜色鲜红，黄桃树苗基地，格外漂亮诱人。成熟后外形美观，果肉软硬适度，汁多如蜜。食后清香爽口，风味独特。含糖量可达18%-20%，并含有许多**所必需的***及酸等。该桃属极晚熟品种，在桃果市场淡季之际，新品种黄桃苗，于10月初陆续到11月收获，具有极大的市场潜力。极丰产。贮藏期长。此果可自然存放1个月，若不碰不压没伤痕，又有冷藏设备，可储藏到春节，果面仍鲜红。
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