在网上看到不少这样的事例，女孩什么都好，素食餐厅哪家好，便是身材有点胖，考虑再三决定**，为了健康**，每天只茹素食，很少碰荤菜。半年下来，体重减了十多斤。可是某天突然右上腹隐痛，而且痛苦的感觉不断加剧，并至右肩背部和右肩胛骨下角区，一小时后又出现恶心吐逆、大汗淋漓。后经**检查才知是胆惹的祸。
茹素咋就胆了呢？
有证据标明，长时刻吃素可添加患胆的**。由于**内的胆汁主要由产生，素食餐厅特色菜，胆囊就像一座小水库，起贮存浓缩胆汁的作用。人们进食，特别是进食油腻食物后，食物进入胃中刺激胆囊缩短，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。可是，如果长时刻以素食为主，含纤维素类的食物将或许影响胆汁的分泌与浓缩，使胆汁长时刻在胆囊淤积形成。
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长期吃素的人，后来身体怎么样了？
危害2：影响生育功用
长期茹素的人在查询中也发现存在一定的生育问题，这是因为长期的茹素造成了体内的内排泄紊乱，也就影响了生育能力。
所以在这里也建议想要怀孕生宝宝的女性朋友，千万不要为了身段一味的茹素了，这样长期茹素也是会引起的。
危害3：皮肤加快老化
长期茹素对皮肤的伤害也是很明显的，长期茹素的人因为短少脂肪的摄入量，导致了细胞短少满足的活力，因此皮肤就短少了弹性，老得快。
健康茹素四原则
看了以上咱们知道了长期茹素的一些不良影响确实是非常严峻的，但是有些人确实是不喜欢吃肉，那么应该怎么样正确的茹素呢？想要健康茹素要遵从哪些原则？下面一同来看一下。
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2、打败心脏**
素食有助于防范心脏**。动物制品是丰满脂肪的首要来历并且是饮食中胆固醇的来历。素食者防止了这些风险的产品。此外，宁夏素食餐厅，纤维有助于下降胆固醇水平而动物制品不含任何纤维。
当人们转换到高纤维、低脂肪的饮食，他们的胆固醇水平往往明显下降。
研讨标明，低脂肪、高纤维的素食或纯素饮食与减压、戒菸、和锻炼相结合或与审慎的干涉相配合，实际上可以改变。
所谓的心脏饮食(此种饮食含瘦肉，乳品，鸡肉)则远没有那么有用，一般只能减缓动脉粥样硬化的进程。
3、
在20世纪初，营养学家发现，不吃肉的人血压较低。他们还发现，食素可以在两个星期内明显下降一个人的血压。这些明显的效果与素食中钠的水平无关。素食者一般血压较低。没有人知道毕竟为什么素食这么有用，但可能是由于减少食用肉类、乳制品和外加脂肪可以下液粘度，因此下降了血压。
植物制品一般都含较低的脂肪和钠，并且完全没有胆固醇。
蔬菜和生果中还含有丰盛的钾，这有助于下。
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