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经常清洗酒店厨房排烟罩清洗的好处有哪些？

厨房排烟系统的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上都会积有大量油污，油烟净化效果变差。厨房排烟不畅，都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。酒店济南厨房排烟设备油烟净化器分多种类型，先用清洗剂浸泡，再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。

清洗维护厨房排烟设备要先切断电源、清洗风机清洗油烟净化器，烟道以及烟罩等，如果油烟处理不及时，就会严重影响设备性能，排烟罩厂家，因此酒店厨房排烟罩设备清洗是必要的，保证清洗过后排烟系统能够良好运转。

酒店厨房排烟罩清洗的好处：

1、酒店大型油烟机排风涡轮定期清洗可提高排风效果，因为大型风机的千叶涡轮叶片本身间隙就很小，一旦沾满油腻排烟效果会大打折扣。

2、油烟净化器定期清洗，因为油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是集中油腻蕞多的地方。济南酒店厨房排烟罩清洗干净不但利于厨房排烟流畅，更能消除消防隐患。

3、排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。 由于饭店厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不胜枚举，希望广大业主不可掉以轻心。

排烟罩不清洗造成的隐患排烟罩长时间不清洗，油渍堵住抽油烟机，会影响排烟效果。炒菜时，油烟残留在排烟罩表面，时间久了会形成油垢。排烟罩距离明火近，罩上的油垢遇到明火特别容易的燃烧。酒店厨房每天炒菜量大、频率高，产生油烟多，排烟罩价格，更应该及时清洗排烟罩。尤其是夏天天气热，油烟的产生会更加频繁，建议您每天清洗一次排烟罩。怎么进行排烟罩清洗—排烟罩的清洗方法排烟罩一般用火碱清洗附着在排烟罩表面的油泥。具体的清洗步骤如下：

1、把挡水板拆下，脱水扇拆下；

2、把较厚的油泥用铲子铲掉 主管道是油泥存在的主要地方，六安排烟罩，必须清洗铲干净；

3、清洗管道拐弯位置，例如弯头、三通，必要时在弯头上方开口；

4、把挡水板运水扇放在火碱水里泡，来分解上面的油泥，泡完后用高压水枪(清水)洗净。

5、用火碱水冲洗排烟罩表面，用清水洗净即可。

排烟罩对于厨房来说有非常重要的作用，厨房油烟主要是指食物在被烹饪、加工过程中挥发出的油脂、烟气等混合物。

传统排烟及净化的方式为：油烟在负压状态下经烟罩油网→烟罩内腔→集烟管→室内外排烟管→净化器，然后经风机排出。

然而油烟混合物在被净化装置净化前，部分被阻挡或吸附在烟罩内腔及室内外管道内壁上，日久积存、冷却、凝固大量油垢；并且排烟管道不是在吊顶内部，饭店厨房排烟罩，就是种种原因无法或很难清洗到。这就造成排烟不畅，严重的埋下火灾隐患；甚至要歇业清洗或更换，代价不菲。

所以厨房油烟净化，易从排烟罩内开始。