荠菜豆腐羹?“一青二白”的荠菜豆腐羹，加工速冻荠菜哪家好，喝进去滑滑溜溜的，又鲜又嫩，特别清爽~食材嫩豆腐一块、荠菜一把、火腿肠一根、淀粉一小勺，油、盐、鸡粉适量?1、准备食材，荠菜去根洗净切碎，豆腐和火腿肠皆切成丁，淀粉加一点点冷水调成水淀粉2、汤锅中加适量清水煮开，放入豆腐丁煮2分钟，然后淋入水淀粉勾芡，将汤变得稍微稠一些3、倒入一点点油，再用盐和鸡粉调味4、将切碎的荠菜放入，搅拌开来，直到荠菜变色熟软即可5、关火出锅，再撒上火腿丁就可以享用啦~?Tips：正宗的荠菜豆腐羹加的是腌制的火腿肉，而非火腿肠，有条件的可以试试 次数用完API KEY 超过次数限制
荠菜料理小知识?不知道大家注意到了没有，大部分荠菜的食谱，加工速冻荠菜厂家，都是需要先将荠菜烫软，再切碎去料理的，加工速冻荠菜，只要记住这步，就能轻松制作出很多的荠菜美食啦~?不过荠菜的做法虽然多，但在制作的时候也要注意一下，不能将荠菜煮久了，是出锅前再加，才不会*坏它的营养成分?还有呀，烹饪的时候不要添加大量的蒜、姜、辣椒、料酒等东西把它变成重口味了，这样会影响荠菜本身的清香味的，那就跟其他的蔬菜没啥区别了~?再划**的告诉大家一个保存荠菜的方法：把荠菜洗净然后沸水烫5秒，捞出来冲凉，再挤干净水分团成球，密封好后放到冷冻室里，就可以保存很久都不变质了 次数用完API KEY 超过次数限制
采收时间
春播和夏播的荠菜，生长较快，从播种到采收的天数一般为30～50天，加工速冻荠菜价格，采收的次数为1～2次。秋播的荠菜，从播种至采收为30～35天，以后陆续采收4～5次，长江流域可一直延迟到翌春。
采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、小苗继续生长。同时注意先采密的植株，后采稀的地方，使留下的植株分布均匀。采后及时浇水，以利余株继续生长。每公顷产37500～45000千克。 次数用完API KEY 超过次数限制
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