蔬菜加工厂家-莎家邦食品公司-天津蔬菜加工

蔬菜粉、蔬菜纸和蔬菜脆片都是新兴的蔬菜加工方法。其中蔬菜粉是将蔬菜经过一系列加工制成粉末状，蔬菜加工费用，它可以很方便地加入食品中制成蔬菜饼干、挂面等，也可以制成蔬菜汤料，适合厌食蔬菜的儿童食用；蔬菜纸是将新鲜蔬菜洗净、去皮、切分、热烫、冷却、绞碎，然后加入适量的调味料和淀粉，加工成糊状，再干燥轧制而成。其形状大小与一张名片相似，食用时可将两三块种类、颜色不同的薄片叠合在一起，从而品尝到的新味道；蔬菜脆片是以蔬菜为主要原料，采用低温真空油炸**技术加工而成。

将经过择、削处理的蔬菜原料分别放到水池中洗涤三四遍。遍洗净泥土等杂物，天津蔬菜加工，第二遍用餐洗剂溶液或高溶液对蔬菜进行浸泡，浸泡的时间一般为5～10分钟，第三、四遍把用消毒液浸泡过的蔬菜放在流动的净水池内漂洗干净，蔬菜加工如何收费，蔬菜上不允许有残留的餐洗剂或其他消毒残液。将经过清洗的蔬菜捞出，放在专用的带有漏眼的塑料筐内，控净水分，分送到各厨房内的专用货架上或送冷藏库暂存待用。

蛋白质功能构成：促进生长发育，蔬菜加工厂家，构成蛋白质的基本单位氨基酸，具有互补性特点，多种食物混合食用，食物中的蛋白质可以互相补充**所需氨基酸。蛋白质含有20多种氨基酸，大部分可在体内合成，**体内不能合成的有10种，必须从食物中摄取。因此多种食物混合搭配食用，可以提髙食物的营养价值。食物混合搭配互补原则是品种多、种类全、种属远。**摄人的能量应大于消耗的能量，只有这样才能满足生长发育的需要。