鑫火旺(图)-柴火灶图片-云南柴火灶

      柴火灶是做饭时使用的灶具，为了保持厨房的干净，对于灶具的清洗也是不可忽视的关键步骤。灶具一般是铁质的，若是长时间使用而没有做好清洗工作，则会在灶具表面形成一部分油污，严重影响灶具的正常使用。其实灶具的清洗方法也是较为简单的，下面我们请山东柴火灶厂家来为我们分享一下灶具的清洗方法。

      台面清洁：一般家庭使用的燃气灶台面大都是不锈钢和钢化玻璃台面的。我们在烹饪完成后用抹布倒点清洁剂擦拭一遍便会很干净了。总的来说，这两款燃气灶台面都很好打理，是各位小伙伴得勤劳一点啊。

　  锅支架清洁：难清理的部分是锅支架了，因为大家不可能每天都洗一次灶头，所以日积月累下来，柴火灶图片，灶头的油渍堆积了很多，清洗锅支架时，先将锅支架取下来放在已经废弃的盆里，然后烧一锅开水，给盆里倒些许的白醋，倒入热水，浸泡15-20分钟，然后拿钢丝球蘸些厨房专用的洗涤剂清洗便可以了，保证干净。

      打火孔清洁：烹饪时间长了热电偶上会沾满汤汁污渍，可以使用抹布或者纸巾将热电偶擦拭干净，燃气灶便不会熄火了，是不是很简单呀。

　　综上所述便是山东柴火灶厂家为我们分享的灶具的清洗方法，不锈钢柴火灶，了解这些，以后在灶具的应用中便可充分的发挥出灶具的应用价值。灶具是用来烹饪菜品的，若是周身布满了油污，也严重影响做饭者的心情。无论是常用厨房灶具还是土灶台等灶具，都应当做好其基本的清洁工作，这样才能使用的更长

    众所都知，柴火灶的拦火圈又称阻火圈，是用于阻挡气流，控制火焰和高温烟气的方向，让锅均匀受热，达到节省燃料的作用。拦火圈还有一个更重要的作用就是集烟，云南柴火灶，拦火圈可以有效地将燃料燃烧产生的烟雾聚集到回烟道里，再通过烟囱排到室外的大气中。因此，柴火灶是否能够做到无烟节能，拦火圈能够起到决定性作用。

   现实中，拦火圈的加工工艺和形状有多种，常见的有月牙形、单圈和双圈。月牙形拦火圈就象月牙一样，弯弯的没有一整圈，灶门洞上面没有拦火圈。采用月牙形拦火圈的柴火灶的灶门洞一般都比较高，从灶门口很容易看到锅底。

   单圈形拦火圈就是拦火圈是一个整圆，采用单圈拦火圈的柴火灶的灶堂一般比较大，拦火圈也比较宽。双圈拦火圈就是一个锅位有两个整圆的拦火圈，这种拦火圈的精度高，柴火灶价格，加工工艺复杂，效果也比较好。

   缺点是施工难度大，如果比例把握不严格，很有可能做不成功或是达不到好效果。

  铁锅是我国流传较远的烹饪工具，比较厚，比较重。这种铁锅受热均匀，不糊锅，应该是所有锅当中适合炒中国菜的锅了。

 起这种铸铁锅那可是历史悠久了，大概从春秋战国出现了铁器之后，首**入生活用品的东西就应该是这种铸铁锅了，中国人已经使用了两千多年了。据记载，武则天喜欢吃用这种铁锅炒的菜了，拿武则天的话说，就是“肴味适于口”。当时皇宫里贵重的铸铁器皿只有两个，一个是摆放在院子中间防火用的大铁缸，一个是御膳房里做饭炒菜用的大铁锅。以后开始吃大锅饭，食堂使用的就是铸铁锅，大个的铸铁锅直径能达到两米左右，炒菜用的铲子是木把大铁锹。

 铁锅又因其良好的导热性烹饪呢出的食物受热均匀，容易入味。因此铁锅美食成为时尚。