做法：先把油烧开后转小火把葱花姜蒜末炒香后，放入干辣椒麻椒桂皮香叶肉蔻茴香等继续炒，把郫县豆瓣酱放进去炒再把牛油火锅底料放进去一起炒在此期间一直是小火等炒化了以后放开水，煮沸以后就可以放配菜了，先煮丸子莲藕土豆片这些耐煮的，煮熟后捞出放在碗里再煮其他的东西，小吃串串香哪里好，煮好后全部食材放在一个碗里，徐州小吃串串香，再把汤倒进去一碗味道好的麻辣烫就大功告成了！注意事项：不需要放盐，因为郫县豆瓣酱够咸了，每样料都不要放太多，尤其八角放一个就够了，小吃串串香哪家好，八角的味道冲！虽然不如外面的麻辣烫，但是属于自己的真正麻辣烫还是满入味道！ 次数用完API KEY 超过次数限制
串串香在市场中是比较受一种美食，获得了来自各地消费者的喜爱。串串香受到了消费得的喜爱，自然也让**者看到了其中的创业商机，但商机与危机是并存的，而要让店铺生意火爆，小吃串串香连锁店，不仅要树立良好的口碑，精心挑选菜品，还需要在串串香底料的选择上下功夫。那么要如何才能找到好的串串香底料呢？1、根据消费者的需求选择串串香底料是店铺的*魂，也是让顾客成为回头客的根本。而对于串串香底料的选择一定要根据所在地区消费者的需求进行选择，只有让消费者满意了，那么才能让消费者成为回头客。在市场中有许多种味型的串串香底料，麻辣红油、酸甜番茄汤、鲜香菌汤、酸辣金汤等，不同的口味适合不同的消费者。 次数用完API KEY 超过次数限制
一、按5公斤骨头汤的比例：1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克（这是主要的原料），菜籽油250克；、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克；3、白糖3大勺；**（切片）和蒜瓣各150克；葱（两寸半节）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香、八角等）；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定），因有些厂家生产的豆瓣过咸）；鸡精一大勺。 次数用完API KEY 超过次数限制
徐州小吃串串香-小吃串串香哪家好-川川川川(推荐商家)由河南川川川川餐饮管理有限公司提供。河南川川川川餐饮管理有限公司在食品饮料代理这一领域倾注了诸多的热忱和热情，川川川川一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：卢俊杰。同时本公司还是从事夏邑串串加盟，河南麻辣烫，夏邑串串的厂家，欢迎来电咨询。
