上海生产速冻荠菜-生产速冻荠菜哪家好-鼎佑食品(推荐商家)

在那个年代，一般挖野菜都是开春后，在小麦尚未起身前，农村人去田野里挖荠荠菜，荠荠菜也是冬天很少有的野菜品种之一。

荠荠菜可以包饺子，也可以用荠荠菜窝浆水菜，用荠荠菜做玉米臻子面，总之荠荠菜伴随着我度过了童年、少年时代，虽然它被排序在野菜序列，但它在那个瓜菜代的年代，养育了我们一代人，功不可没。

如今，食物已经相当丰富了，但小时候那种家乡的口味，吃野菜的感觉还不时的在脑海里浮现，虽然几十年过去了，但荠荠菜始终在我的记忆深处。

荠荠菜包饺子不但是有品质生活的象征，而且还上了星级酒店，成为美味佳肴，成为人们公认的绿色、无公害菜品。 次数用完API KEY 超过次数限制

荠菜一般在每年春季、夏季和秋季种植，它一年可以种三次，春季2-3月左右种，夏季7-8月左右种，秋季9月左右种，除了冬季外，其它季节均可种植。

虽然荠菜是一种野菜，但是现在菜市场和超市慢慢开始见到它们的踪影。不要觉得荠菜以前是种野菜就觉得很便宜，时代已经不同，目前市面上的荠菜价格比家常菜还要贵一些，生产速冻荠菜哪家好，但是荠菜是很多人小时候的回忆，因此没有受到价格的影响，依然卖的很好。

荠菜什么时候播种好

荠菜一年可以种三次，生产速冻荠菜价格，主要是春天、夏天和秋天种植比较好，冬天天气寒冷比较难生长。每年春天2~3月份的时候，到了夏天的7~8月份还有秋天9月份左右，上海生产速冻荠菜，都是荠菜种植比较好的时期，由于荠菜对于温度和营养的要求没那么高，因此种植十分简单。 次数用完API KEY 超过次数限制

【荠荠菜饺子】

食材：荠菜适1斤左右、面粉500克、肉馅1小碗、白菜叶3片、少许葱花、姜末、1勺盐、2勺生抽、1勺蚝油、2勺食用油。

做法：

1、先和面，面粉盆内加入面粉，生产速冻荠菜厂家，加1勺盐，可以增加面的筋性，煮饺子的时候不易煮*皮，调成软点的面团，盖上盖子松弛一会儿。

2、新鲜的荠菜择去老叶子和根须，反复冲洗干净泥沙，控干水分，锅中烧水，水开，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水，变色后捞出。

3、过一遍凉水，挤一下水分，不要挤太干，不然会有损营养，准备几片白菜叶，肉末1小碗。

4、把白菜叶洗净控水和荠菜分别剁碎。

5、剁好的白菜荠菜放入盆中，加入肉馅，加少许葱花，姜末，加1勺盐，2勺生抽，1勺蚝油，2勺食用油调馅。

6、搅拌均匀，腌制一会儿让其入味。

7、松弛好的面团搓成长条，揪成大小均匀的面剂子揉圆按扁后擀成圆形的饺子皮，饺子皮上放入适量的馅料，把饺子皮对折后捏成饺子。

8、然后按照自己的手法包饺子，饺子全部包好。

9、锅中加水煮沸下入包好的饺子，用汤勺轻轻推散，防止饺子粘连，再次沸腾加两次水，饺子就会浮起，煮熟即可。

10、饺子煮熟，捞出，配上自己喜欢的调料，就可以开吃啦。 次数用完API KEY 超过次数限制