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什么是发酵益生菌?

发酵益生菌是指在发酵过程中能够将粗饲料通过微生物作用，转化成能够更容易被动物吸收的饲料，无抗生物饲料，在发酵过程中能够明显改善粗饲料本身的适口性，无抗生物饲料ODM，并且通过微生物作用能够产生菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸等，无抗生物饲料**，通过转化粗饲料原来哦营养成本能够更易被动物吸收利用，无抗生物饲料招代理，对饲料利用率提高和动物自身免l疫力提果明显。

益生菌通过刺激特异性或非特异性免1疫功能、分泌抗l菌类物质、竞争性**其它病原菌的定植或增殖、产生各种消化酶帮助消化吸收，从而参与调解胃肠道菌群平衡、促进动物生长和提高饲料转化率。目前，益生菌被认为是具潜力替代抗1生素的产品。不同种属或同一种属不同菌株的益生菌，其生理特性（生长快慢、生长环境、代谢产物等）和**性等均存在较大差异，因此仍需要进行综合性评估。

提高反刍动物消化率

反刍动物瘤胃中存在大量微生物，酵母类发酵饲料可改善瘤胃微生物区系，提高纤维类饲料的消化吸收，大量研究数据表明，添加酵母类发酵饲料可在10～15天内提高5%～10%的纤维消化能力。

蛋壳质量与禽类泄殖腔内微生物含量密切相关，发酵饲料中大量益生菌可显著降低肠道类大肠杆l菌的总量，对泄殖腔类微生物总量降低有明显作用，因此可在7～15天内观察到蛋壳质量的变化。