开始打汤葱从中间切开后切成葱段，姜拍一下切成大片准备花椒，大料，干辣椒，香料，锅内加入色拉油先把葱姜蒜炸成金**倒出炸好的葱姜蒜3：锅内加入少许色拉油准备些葱花，蒜末，干辣椒，花椒大料香料，炝锅加入清水开始调味花椒大料炸香后捞出加入葱花蒜末干辣椒炒香加入清水，4：加入清水后开始调味，盐，味精，鸡汁，胡椒粉，老抽，加入排骨汤或者清水调味烧开3分钟后加入火锅内加汤烧木炭各种摆法不同烧开后撒上小葱花蒜末即可备好火锅汤技术要领：制作烧肉时候放些，红曲米，小吃串串香加盟多少钱，老抽，葱姜，漯河串串香加盟多少钱，一块煮，这样出来颜色好看，味道香，不需要炸，摆火锅时候下边摆一层白菜靠着火锅体的放白菜，白菜水分大烧开不容易糊锅。 次数用完API KEY 超过次数限制
做火锅串串加盟首先要选择好品牌，让有实力、好味道、经验丰富的品牌，来帮助创业者开店。其实选品牌说难也不难，下面这几个方向，就可以供大家参考。 一、味道好 做餐饮，不论是哪种类型的店，味道是关键，好的味道才能保证你的门店能够长久地经营。火锅串串发展的历史比较长久，有些品牌的店铺开了十几二十年，生意依然非常好。火锅串串品牌众多，味道也都有差异，在选品牌的时候，就需要到品牌发源地实地考察，到品牌方旗下的门店尝去味道。 次数用完API KEY 超过次数限制
北京涮羊肉食材：羊肉1500克，白菜头，粉丝各300克，海米50克。韭菜花，香菜，腐乳。卤虾油，醋，糖蒜，精盐，味精，酱油各适量，鲜汤2500克。做法：1、将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水发好，剪段；白菜择洗干净，切成大条块。以上各料分别装入盘，上桌待用。香菜择好，切成段；2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘里，供蘸食选用；3、火锅添上鲜汤，放入海米，特色串串香加盟多少钱，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃。再把白菜、粉丝放入锅内，等白菜、粉丝熟时，放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用 次数用完API KEY 超过次数限制
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