荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤
1. 将荠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出用冷水冲凉，无公害速冻荠菜，再挤干水分，斩成末；
2. 猪肉剁碎，拌入姜葱末，调入盐、料酒、鸡精、少许糖和香油，加一个鸡蛋拌匀，朝一个方向搅拌上劲后，加荠菜末调和成馄饨馅；
3. 馄饨皮正中搁上适量馅，对折，再折，两头捏在一起成元宝状；
4. 锅内放清水，水烧开后，无公害速冻荠菜电话，将馄饨下锅，用勺背轻轻推动，以防馄饨粘锅底；
5. 水再开时，加些冷水待馄饨浮起后，再煮片刻即可捞起盛入碗内(碗里事先放好自己喜欢的清鸡汤﹨骨头汤﹨紫菜虾皮汤等)。 次数用完API KEY 超过次数限制
淡菜荠菜汤 [用料]:淡菜、荠荠菜或芹菜各10~30克。 [制法]:每日煮汤喝，无公害速冻荠菜配送，15日为一疗程。 [功用]:对降亚有效。 [适用症]:高血亚。 荠荠菜的吃法 荠菜肉丝荠菜切成丝，猪肉切丝同炒，起锅时再用水淀粉勾芡，此菜白绿相同，清香爽口。 荠菜鸡汤 取荠菜嫩叶略烫一下，盛入碗中，再把鸡蛋打入荠菜中搅匀，水发木耳洗净，鲜姜洗净切末，炒锅加油至五成熟，下姜末炒出香味，冲入清汤烧开后去浮沫，加入鸡蛋荠菜，放入木耳、盐、味精再煮沸即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
【主要食材】:荠菜150g（买的荠菜还留了一点准备做汤），鸡蛋3个，小米椒三个，大蒜三瓣。步骤一:荠菜放清水中浸泡20分钟，洗去泥沙，洗好的荠菜可以用刀切碎，我稍微切了一下。步骤二:鸡蛋放一丢丢盐打散备用。步骤三:锅内放油，炒青菜可以用猪油，我用的椰子油，非常好吃！步骤四:鸡蛋倒入锅中，炒散后盛出。步骤五:放入大蒜爆香。步骤六:倒入荠菜，大火翻炒，荠菜很嫩，稍微炒一会就变翠绿了。步骤七:放适量的盐。步骤八:倒入鸡蛋翻炒。步骤九:放小米椒，放适量的胡椒粉，鸡精，翻炒均匀就可以出锅啦！步骤十:装盘，营养美味的荠菜炒鸡蛋就做好啦！嫩的，口感不错哦！ 次数用完API KEY 超过次数限制
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