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如今，养老产业的发展和人们养老观念的改变，到养老机构养老已成为不少长者的选择。但是，如何挑选养老机构却让很多人犯了难。选择养老机构，除了要看其生活中的适老化细节之外，餐饮的好坏，也是关乎长者身体健康的重要因素之一。

普通的养老机构，在饮食方面，主要的目的不过是“让长者吃饱”。每次都有炖肉、肘子之类的“横菜”，这些看似营养丰盛，但这样的饮食并不适合长者，时间久了，会对长者们的身体健康造成影响。而相对好一些的养老机构，其餐饮菜品往往非常丰富，也更注重长者的饮食健康。但是由于缺少对每位长者健康状况的科学管理，老年公寓排名，在顾及所有长者个性化饮食上，具有相当的难度。尤其是对于失能失智长者来讲，饮食过程需要更多的关注。

失能失智的长者会渐渐失去控制嘴部或喉咙的肌肉的能力，造成饮食上的障碍。因此，口腔里的**和食物残渣容易误入肺部，而引起严重的吸入性肺1炎。针对这类长者，在饮食形态上要特别讲究，以流质、半流质食物为主，让患有吞咽障碍的长者更容易用餐。在进食过程中，更需要有**的照护人员进行陪同，确保长者在进食过程中，不会被食物呛到喉咙。

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老人护理院建议可以吃一些动物的干脏，也可以吃一些心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、**、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。脑**对血氧变化十分敏感，长期的供血不足和缺氧很容易引起脑功能障碍，发生眩晕。新鲜的蔬菜和水果。但是有些食物是蕞好是少吃，少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品，对于脂肪的摄入不超过总热量的30%。平时的时候应该注意饮食规律，不要吃的很饱，也不要总是处于饥饿的状态，要做到合理而有规律的饮食。宜多吃清淡利湿之品，如冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、豆类及豆制品、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。多食金橘、橘饼和萝卜。金橘能**、解郁、化痰。《随息居饮食谱》说它“醒脾、辟秽，化痰”。

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1、社会因素的影响

在一些**，当人们进入老年，他们往往被认为是“过时的”。老年人在社会上没有得到公平的对待，人的感情也很脆弱，在社会上甚至在家庭中都成为“多余的人”。老年人感到孤独和沮丧，对社会漠不关心，懒于关注新知识和新事物，从而导致生理和智力的迅速老化。

2、 自我识别的结果

当人们到了老年，特别是刚退休的时候，老年公寓多少钱一个月，不可避免地会有一种颓废的心态，那就是老年即将来临，人们进入老年去休息一切。此外，由于传统的“老人迷茫”观念的影响和许多事情，在一些人的潜意识中，他们自觉地、无意识地接受了“老人”的事实。他们觉得头瓜越来越不听话了，一切都不正常了，而且他们通常懒得动脑筋，这就导致了大脑的长期**，老年公寓费用，南京****的医生说大脑细胞缺乏刺激，大脑功能缺乏利用和增强，导致了大脑追逐。此外，老年公寓，一系列身体和感官障碍，如腿和脚的不便、听力和视力下降、长期卧床生病等，都使老年人减少了与外界的接触，加速了智力的下降。