






油脂加工从作坊式操作到现代化精深加工经历了漫长的岁月,期间,伴随着科技进步,生产工艺与设备得以不断完善,现在的油脂加工业在生产规模与效益、产品质量与品种、资源开发与利用等方面以创新发展展示在世人面前。
就在人们沉浸在油脂工业巨大发展的同时,有识之士适时提出了其存在的各种问题,开始反思食用油加工和消费领域存在的误区。其误区之一就是盲目与接轨,普遍加工和食用高度精炼的油脂。我国人群的饮食习惯与西方发达明显不同。
西方发达国菜肴以凉拌、色拉为主,色拉油(一级油)是其菜肴专用油,而我国菜肴以高温烹调为主,适合使用烹调油(二级油)等适度精炼油品。但改革开放40余年来,我国向西方发达学习,食用油加工理念深受其影响,不但工艺装备被其垄断,产品质量也沿袭其标准,过分推崇油品“精而纯”,片面追求无色无味,导致过度加工,其结果是,市场上供应的琳琅满目的各种小包装油,几乎都是经过“四脱”乃至“五脱”处理的高度精炼油,其纯度几乎可与纯净水相比,而低度和适度精炼油在大宗油脂中已难觅行踪。


大豆油,市场作用不可估量,国内做大豆油加工的项目也比较多,小则大豆榨油坊,大的比如大豆榨油厂、浸出大豆油厂,文冠果油成套油脂精炼设备生产厂家,都是很好的**形式,用户选择**大豆油加工,具体要参考实际**的能力、厂地的大小以及对成品油的要求等,以**的实用性、适用性为准则。 加工大豆油,企*鹅精炼油设备厂家要提醒用户的是,部分不成熟、工艺不完整的豆油加工作坊,文冠果油成套油脂精炼设备品牌,并不能产出全格的大豆油,广大消费者要远离黑油坊,去正规商场超市买符合国标的大豆油,一为了保证油脂加工产业的有序发展,同时也为了自身健康的需求,大豆加工用户理应将产出标准油为加工准则。 但凡是正规大豆油加工厂,都是以面向市场销售为目的,而国内严格要求,符合大豆油的国标,才被准入市场,所以正规油厂配备的制油工艺和油脂设备等,都是十分完整的,像大家在市场上常见到的浓香大豆油、一级压榨大豆油、大豆调和油等产品,都是出自大豆油加工厂之手。 大豆榨油厂,出油率不高,很多用户做大豆压榨,主要是考虑**,日产量多在几吨或几十吨以上,采用压榨法,**较为轻松,加上压榨大豆油的品质,在国内认可度较高,售价高,基本可以弥补残油率较高的缺陷,采用大豆榨油机和精炼油设备生产线,即可完成国标大豆油的有效产出。


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