放一满盆水,把豆芽放进去翻动豆芽,少量皮会飘上来,往出倾倒少量水,再加满,再翻动,再倾出,如此几次即可。
哪么如何炒豆芽不出水哪。
因为豆芽为豆类植物的嫩菜,其**疏松,省力去壳机,含水量较多。而豆芽里含水溶性***比较多,绿豆芽去壳机,特别是***C、***B1和***B2,怕热、怕碱,还易氧化。但它们在酸性环境中,损失较少。 所以炒豆芽时放点醋,就能使***不易丢失,而且还不易氧化。另外,豆芽类中含有一种人们所讨厌的豆腥味,虽然经过较长时间的炖煮煨炒大部分可以消除,但这样又会使豆芽失去脆嫩。如果加点醋,不仅可以缩短加热时间,还可达到既消除“豆腥味”,又能保持脆嫩的目的。
所以,正确的炒豆芽方法是油锅热了之后,把豆芽放下去,大约半分钟之后放醋(大约四两豆芽放一勺醋)。但醋不要放太多,否则会影响豆芽的味道和颜色。
鑫圣阳光双层筛网去壳机黄绿豆芽去壳机
您是不是还在为豆芽去皮而烦恼,担心去的不干净还耗费很多时间。
鑫圣阳光根据客户的需要,研制出一款专门去芽皮的机器,方便好用
1.机器采用双层筛网,两次去皮更干净,效果更好
2.食品级304不锈钢筛网,质量保证,用起来更放心
3.一机双用,可以同时去黄绿两种豆芽,省时又方便
4.去皮快,每小时可去1.5-2吨,省事还方便
5.耗电量少,一小时仅用0.45度电,省电省时间
6.操作简单,1-2人就可以轻松操作
7.声音小,不用担心打扰到周围的朋友
8.厂家**,质量保证,去壳机,价格实惠
山东潍坊青州鑫圣阳光,一家专门做设备的厂家,主要生产豆芽机,豆芽去皮机,花生芽机,催芽机,欢迎新老客户咨询
一、先把黄豆芽用水煮熟,然后用水冲一下就可以快速去皮。
二、用温水15度以下提前泡上五个小时以上,就很容易去皮。
三、把豆芽在盆中用清水中,双层筛网去壳机,用手轻轻的翻动,皮就会浮在上面,然后用工具把皮捞出。
四、震动去壳机
特点:
①绿豆芽与黄豆芽通用,一台机器即可完成两种!
②去壳速度快,每小时2吨!
③减少劳动力,1-2人轻松完成!
④不用水!(再也不需要在水里捞豆芽了)
⑤双层震动筛,去皮更干净!
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