对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点：挡板滤网容易，废弃直接排放；需要定期**和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，京标油烟净化器定制，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
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当前市场应用的油烟净化技术大都可以满足环境保规和标准的要求，但也显现出生产厂家过多、生产规模偏小、技术含量不高，以及市场不正当竞争等问题。应探讨进一步提高油烟排放标准和产品认定技术要求，通过提高油烟净化设备性能指标（如净化效率、阻力、VOCs指标要求等），规范和引导市场，扶优压劣，提高油烟净化的技术水平。
不论在什么地方，空气的净化都是非常重要的，饭店的厨房负责供应宴客的菜肴，菜肴质量的好坏对于宾馆饭店的入住率也有着间接的影响。厨师们日常的工作量负荷甚大，从厨房的工作条件来讲，湖南京标油烟净化器，由于炉灶从早到晚几乎是不停地开着，火焰滚滚，京标油烟净化器厂家，整个工作场所温度甚高，特别是炎热的夏季，整天被热浪烘烤，京标油烟净化器哪家好，使厨师们有时甚至喘不过气来，再加上油烟气内蒸发的**物质对厨师们健康的危害，为此要改善厨师们的工作环境，必须要合理地对厨房实施通风。
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