杭州面包糠-面包糠批发-普天食品(诚信商家)

面包糠一炸就糊，面包糠批发，有可能是油的温度过高，需要控制好炸面包糠时的油温，在油温七八成的时候放入，这样炸出来的面包糠就不会糊，油温过高的话，面包糠受热较高就很容易出现加热过当变黑、变糊的情况。

白面包糠是用新鲜白面包揉碎后制成的，面包糠，由于白面包糠已经定性了，因此，即使是经过油炸之后，白面包糠也还是白色的，白色与**的面包糠在食用上并没有什么区别，也不存在营养价值的高低，只是单纯的颜色不同。

1、蒸肉：制作粉蒸肉的时候会需要用到米粉，如果没有米粉的话可以用面包糠来代替，可以在腌制好的肉类上面均匀地裹上一层面包糠再置于蒸锅内蒸熟，面包糠可以吸收多余的油脂，不仅能够减少肉类的油腻感而且还能使面包糠变得油香软糯。 

2、做肉馅：在制作肉馅的时候可以在里面加入适量的面包糠，面包糠牌子，制作出来的肉丸子口感会更加丰富一些，而且还能减少肉丸子的油腻感。 

3、烹饪菜肴：的避风塘炒蟹以及罗宋汤在制作过程中都会要用到面包糠，如果是吃不完的面包糠可以学着做这两种菜肴来进行消耗。

面包糠是由吐司经过干燥处理之后得到的成品，其主要成分就是小麦粉、鸡蛋、白砂糖、酵母等物质，是可以直接置于烤箱中的。 而且如果是油炸的话会用到大量的油，而置于烤箱里面烤的话就避免了油的使用。既能保证食物外脆里嫩的口感，同时还能减少油量的使用，在一定程度上降低了食物的油腻感，也避免了**摄入过多的油脂。

1、在外面购买一袋吐司，尽量购买含糖量少的吐司； 2、将买回来的吐司用小刀切成大小均匀的小方块，再置于烤盘中摆好； 3、烤箱预热5分钟左右，将切好的吐司小块置于其中125℃烤5分钟左右； 4、中途需暂时取出翻面，杭州面包糠，使吐司两面受匀热均，直至焦黄酥脆； 5、烤好后取出，置于保鲜袋中，可用擀面杖将其敲碎，再碾成粉末状即可。