电炒锅-苏州星天井精密2-电炒锅设备

从性能上来讲，电磁炒货机是一款加热快、温度高、操作简单、应用广泛的一款炒货设备，高温可上升至400度，一些熔点低的金属也可以用电磁炒货机来炒制，炒板栗自然不在话下，那么电磁炒货机炒板栗的时候，有哪些需要注意的问题呢

1.糖稀的添加

炒板栗的时候，由于滚筒锅和朝天锅的结构不同，所添加的糖稀用量也是不一样的，糖稀加的多了，石子就会粘在一起，不容易过滤和清洁，而糖稀加的少了，板栗外壳就没有那么光滑明亮，所以电磁炒货机炒板栗的时候糖稀一定要适量。

预防板栗

炒板栗的时候，板栗很有可能会出现的情况，原因很简单，机器的转速调的太快或者是火候开的太大，不光是炒板栗，在日常生活中，人与人之间如果摩擦很大或者压力很大的时候，人也容易出现崩溃的情况，所以炒板栗的时候，机器转转速一定要适当，电炒锅设备，加热档位一定要在合适的范围内，如果炒开口板栗，就不用考虑那么多问题，只不过炒开口板栗对炒制技术的要求高，难度也随之而来。

1.先将自动炒货机放置平稳。

2.检查机器燃气调节阀是否关闭。

3.本产品CH-05接通12V的直流电源。

4.先将煤气瓶气管牢固地接在自动炒货机器的燃气接头上。在确认接头上没有**后再打开燃气调节阀，同时用点火器对准火炉管点火，点火后，此时才能慢慢调节燃气阀，直到火焰合适为止。

5.燃气点着后，可以扭动到顺开关，使滚筒转动，向左为顺转（炒货），向右为倒转（出货）；

6.滚筒转动时，无论顺转还是反转，要改变运转方向时，请先调到停止档位3-5秒再开始运转。

自动炒货机的优点：

1.滚筒加热均匀，并有保温功能，热效率很高，翻滚360度的旋转下，整体受热均匀。

2.板栗在半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，电炒锅价格，熟的透，熟的匀，可提高炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，提高了经济效益。

3.滚筒在不停地旋转，使板栗上下左右前后立体翻炒，再不需人工辅助翻动也不会出现粘锅的现象，且板栗色泽金红亮丽，香气扑鼻。

4.出入锅方便，按上下正转开关入锅炒制，按下反转开关就可自动出国筛分离，迅速快捷，电炒锅，省事不费力，干净又卫生。

苏州星天井精密机械有限公司成立于2014年，电炒锅费用，是一家以研发制造自动化机械设备为主的精密机械制造企业，开发出各种型号智能电磁炒货机，环保、节能、低碳排放，操作简单、性能稳定、效率更高、符合市场要求。

特点及性能参数编辑1采用不锈钢材料，配脚轮，2圆弧结构，3高强度耐热玻璃.4超大容量盆，每次可炒20L/缸5油烟排放风扇，　6采用红外线保温灯，电压：220V/380V加热功率：5000W产量：50斤/次