苏州咸肉菜饭骨头汤培训
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1,卤料的制作:十几种香料按照一定的比例和流程调制;卤料做好后,将需卤制的原料放入焖煮即可;需要什么就放什么,需要多少就放多少,非常方便;
2,红烧的方法:配料和工艺流程,很简单,熟能生巧,重在实践经验;
3,骨头汤的熬制:配料和熬制流程,也很简单;
4,菜饭制作方法,用料:上海青、 胡萝卜、咸肉, 菜饭的做法: 将青菜洗净沥干切碎,胡萝卜切丁,咸肉切丁。上海青洗净后切碎,锅中倒入油,待油7成热时,放入咸肉丁爆香,接着放入胡萝丁和青菜,翻炒至菜稍软即可,骨头饭加盟店,接着加盐、味精、炒饭料拌一下,咸肉菜饭骨头汤培训,放入已经蒸好的白米饭,抄匀即可出锅。
“徽馨源菜饭骨头汤”吸取了中华5000年传统骨头煲长盛不衰的经营精华,既有骨头煲的营养,又方便快捷,省却了很多上班人士没时间长时间煲汤的功夫,可以说两者是一种的结合。徽馨源拥有菜饭骨头汤制作**知识产权的一系列配料,连云港菜饭,现在加盟连锁店以苏州为中心,并向**辐射;
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徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州,于2015年开业运营,2016年注册商标,享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的**经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。
加盟支持
提供持续不断的经营指导和服务
(1):签订特许经营合同前
1)参观直营店
2)**协助选址(加盟店出选址费用)
3)免费现场测量一次
4)免费出具商业地产分析报告
(2):签订特许经营合同后
1)提供门店实战运营管理手册,解决餐厅实际运作问题。
2)支持**装修设计,详细工程图纸及**预算作为参考。
3)提供店面装修施工辅导,可在店堂设计,装修施工,设备安装等方面提供协助。
4)提供餐厅所需的设备订购以及安装调试。
5)提供门店所需的系统软件,菜饭骨头汤,及时掌握餐厅的经营情况。
6)提供餐具,物料,服装等支持。
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连云港菜饭-苏州徽馨徽源-菜饭骨头汤由苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司提供。苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司是从事“威餐饮企业提供后勤保障服务及咨询”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:沈雷。