出菇架一般都是选择使用钢材为原料,但是钢材其有一个不可避免的问题-腐蚀问题,且有食用菌的生产环境,就更易受到腐蚀问题的困扰。对于食用菌来说,出菇架的腐蚀问题也是影响的一个重要因素,虽然出菇架一般都会涂防腐涂料,但是任何材料都有回来华的特性,防腐涂料也不列外。因此,对于食用菌网格网架的养护来说,需要时刻注意,能镀上一层膜,同时一段时间后要进行防腐漆的涂刷,使得其能够使用的长久。
发菌期造成菌丝生长缓慢的原因有:一是菇棚温度过低,如10℃以下。由于多数食用菌菌丝适生长温度在25℃左右,可通过增温来加快发菌速度。二是菌袋内缺氧造成菌丝生长缓慢,如菌袋太大、装料太实、水分偏大均可导致这种现象。可采用刺孔增氧措施加以解决。具体操作为:取一锥形物,出菇架,如针、牙签甚至钉子等,经灼烧或70%酒精棉球擦拭消毒后,在菌丝生长菌落以内(离菌丝生长圈2-3厘米左右)垂直刺深2厘米左右的孔,每袋刺孔5-10个左右。但注意杂菌污染区不能刺孔,菌丝长不到的地方不能刺孔。含水量多的菌袋可多刺孔。每次刺孔后会造成菌丝快速生长,产生较多的热量,使发菌室内温度升高,因此要加强通风换气,香菇出菇架供货厂家,或者经常翻堆,使室内温度不超过30℃,以免烧菌。每次刺孔后往室内空气中喷洒一次消液,并经常灌入新鲜空气,以避免杂菌污染。
食用菌的生产需要一个相对潮湿的环境,出菇架怎么样,一般的产品很难在这种环境中做到很好的防腐效果,常常用不了多久就腐烂了。重新更换新的网格费时费力,出菇架厂家,得不偿失。因此食用菌网格的防腐问题是重中之重。
食用菌网格网架表面采用高温浸塑处理,光滑鲜亮,防腐效果好。一般颜色为绿色,白色或蓝色。该产品是一种采用低碳钢丝焊接而成,网片结构经常采用四边双丝,为的是与边框有效简便的连接;中间十字双丝结构,以加强网格的稳固能力。
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