肉丸定型机（线）是将成型后的肉丸在热水中定型的专用设备，经定型的肉丸表面凝固，不易*碎。该机可与各类肉丸成型机连接成肉丸连续式加工生产线，提高产品的加工产量。
肉丸定型机由机架、肉丸拨轮输送装置、电控箱肉丸提升输送装置、水循环系统和加热系统等组成，其加热系统可以采用蒸汽加热或电加热，高温丸子水煮线价格，具有控制水温和循环功能。肉丸输送可根据产品定型时间要求采用机械无级或变频调速。该机还可配备水底输送系统，用于沉入水底的肉丸的输送。
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肉丸加工已由传统的手工制作发展到完整的机械化连续生产线，实现了肉丸加工的工业化、规模化和标准化生产。肉丸生产的前加工设备如冻肉刨肉机、斩拌机、绞肉机、打浆机也可以根据生产产量选择大小型号。https://shop648e1a1155e11.
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整机采用SUS304不锈钢板制作，链条传动，配有调速功能（蒸煮速度、水流速度均可调）操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的操作而产生的食品质量不稳定的现象。
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