









食材:吐司面包片4张。
做法:
将吐司面包片的四个边切掉,面包糠的价格,再切成大小均匀的小块,罗庄区面包糠,放入盘中摆好,放入微波炉中用高火加热35秒,加热完后取出,将吐司翻一面,继续放微波炉中再加热35秒钟,晾凉后,吐司轻轻一掰就碎。将吐司放入塑料袋中,用擀面杖敲碎,擀成粉末状。
这样,面包糠就做好了,干净卫生不含添加剂,做法简单易学,一个微波炉就能搞定,值得大家收藏。
面包糠对于大家来说,应该不会陌生,因为在日常生活中,经常看到一些油炸食品金黄金黄的看着就馋人,而且吃起来特别香酥美味。可以说,很多时候这些油炸食品的美味都少不了面包糠的功劳。既然面包糠用处这么多,那就在家多备一些,我们家经常炸东西,面包糠少不了用。
在**肉放入面包糠是为了使肉质有酥脆、嚼劲的口感,而没有面包糠问题也不大,**肉还是能够炸出又酥又脆的味道,具体制作方法如下: 1、准备一块大小适宜的**肉、料酒10克、酱油3克、盐3克、黑胡椒粉、水、淀粉适量。 2、接着将**肉清洗干净,在上面均匀的倒入料酒、黑胡椒粉、盐等调料,用手拍打入味,大约腌制20分钟左右。 3、然后在**肉中倒入适量的水和淀粉,继续抓匀,使外表有一层糊状物,再放入冷藏一段时间,大约在4个小时左右。 4、后在锅中倒入适量的油,放入油锅中炸至两面金黄即可食用。
想要鸡翅炸制出来更加的美味的话,那么淀粉和面粉都是需要用到的,因为面粉的吸湿性比较好,包裹在鸡翅的表面,可以让鸡翅的水分保留为,面包糠价格,从而炸制出来的鸡翅肉质口感更加的嫩。 其次就是淀粉则是起到挂浆的作用,可以将鸡翅包裹住,在炸制的时候,可以形成一个比较酥脆的外壳,从而可以炸制出比较酥脆的食物。
鸡翅在腌制之前是要进行处理的,需要将其表面扎一些小孔洞,这样腌料可以更好的进入到鸡翅中,从而可以让鸡翅的味道更加浓郁好吃。 其次就是调味料,其并没有严格的调味料的选择,主要是根据个人的喜好来决定,但是其必不可少的就是去腥调味料,例如胡椒粉、料酒、生姜这一类,去除鸡翅的腥味,从而鸡翅的味道会更好。
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