蓁料理?三杯鸭舌：
简介：鸭舌除了吃卤的之外 三杯的作法 更让人有意想不到的好味道 好吃得停不下来
材料：冷冻鸭舌1斤老姜1块蒜头15颗九层塔适量(调味料)辣椒适量(调味料)酱油膏适量(调味料)盐1小匙(调味料)糖适量
1姜切片.九层塔洗净.蒜头剥好膜备用
2鸭舌头剪去气管,洗净备用
3取锅沸水,将鸭舌川烫
4取锅热油,依序将蒜头.姜片.鸭舌过油备用
5过好油之后,将多余的油取出,锅中只留少许油即可
6将蒜头和姜片在入锅爆炒片刻,再倒入约一匙的麻油
7麻油香气出现时,放入鸭舌翻炒至变色,再放入调味料翻炒(不需太久)
8起锅前加入九层塔翻炒即可
鸭舌草炖猪肘肉：
鸭舌草炖猪肘肉的做法详细步骤将鸭舌草去杂洗净；猪肘肉洗净切块，锅内加适量水，放入猪肘肉煮沸，加入调料，炖至肉熟透，投入鸭舌草，炖至入味加入味精，出锅装碗即成。鸭舌草炖猪肘肉的做法小贴士健康提示：
鸭舌草与猪肘肉相配，具有清热的**。
食物相克：
猪肘：猪肉不宜与、、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸭舌可以**吗？鸭舌的热量？
鸭舌的热量以及****
别名：鸭条
热量：245大卡（100克可食部分）
分类：肉类及制品
评价：鸭舌脂肪含量较高，营养含量一般，**期间不宜多吃。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）245.00
碳水化合物（克）0.40
脂肪（克）19.70
蛋白质（克）16.60
纤维素（克）一
***A（微克）35.00
