素食加盟-宁夏素食-宁夏韵禾吉简(查看)

　　素食主义越来越多，那你知道素食应该怎么吃吗

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　　现在素食主义者越来越多，其中包括很多演艺圈和政界的名人，他们都开始倡导不食用动物制品。不过，要做一位严格的素食主义者并不是那么容易，以下7个问题是素食主义者需要注意的。

　　1、要留心大豆蛋白制作的"假肉"现在有很多素菜馆用大豆蛋白制作仿荤食品，包括素鸡、素鸭、素鱼等，对这类食品目前营养学界仍有很多争论。不过可以肯定的是，一些肉类替代品经过了高度加工，含有过量钠及防腐剂等，所以要仔细分辨产品成分。健康的豆类食品可以食用豆腐、豆浆、腐乳、水煮毛豆等未经过度加工的豆类制品。

　　2、不可急于求成如果你之前一直大鱼大肉，那么可能很难一天就成为素食主义者。当你决定成为素食主义者时，可以慢慢地在饮食中增加更多植物食品，尤其要首先拒绝那些非天然的、经过加工的肉类。在这个过程中，时刻注意感受身体的变化，循序渐进确保成功。素食让你情绪稳定成为素食主义者不仅仅是造福动物和环境，对我们自身的好处。

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　　长期吃素食真的好吗

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　　呈现了一批“素食主义”者，纷繁“现身说法”向她讲述吃素的益处，她心动了。为了研讨吃素能否真的对身体安康有益处，特意查了一些材料。在理解到吃太多“红肉”、鸡蛋等可能诱发“三高”后，她就断然不碰肉类和蛋黄。刚开端时，她是客观控制，后来渐渐开展到了看见肉、鱼、鸡蛋之类就恶心的地步。3年前，她呈现浑身乏力的状况，曾到当地卫生院停止检查，诊断为，坚持吃药后病情得到了改善，身体又**到了良好的状态。没多久，她自行断药，浑身乏力的状况又重新回来了。当下，人们越来越追求和崇尚安康，吃素食的好处，短命，**，因而把眼光放到了素食身上。很多人以为吃素食是一种短命安康的方式，却疏忽了长期吃素食会招致**摄入营养不够，惹起身体一些不良反响。

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　　如果只吃素食有助身体健康吗

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　　大家都知道，在剧烈运动过程中，身体内的葡萄糖，也就是肌糖原会发生无氧呼吸，产生大量的乳酸，这也就是为什么在剧烈运动后，大家会感到腿部很“酸”的原因，而肌酸的作用正是使乳酸分解，减缓腿部的酸痛问题，避免乳酸在体内堆积。所以说，如果体内肌酸含量不够，素食餐，那么会影响我们的运动系统，同时还会提高中老年朋友患的风险，提高体内胆固醇的含量。缺乏***B12***家族包含脂溶性***和水溶性***，而脂溶性***只能从动物食品中获得，这里所提到的***B12就属于脂溶性***。它在机体内有着不可替代的作用，一是促进红细胞生成，二是帮助构成机体的细胞用碳水化合物和脂肪产生热量。通过上述功能可以知道，缺乏***B12不仅会影响身体的正常造血功能，还会使我们正常的新陈代谢发生紊乱，从而产生不可估量的健康危害。缺乏锌元素对于锌元素，对于经常下厨房的朋友来说，一定不陌生，因为现在很多家庭都在食用加锌。但仅仅依靠中的锌元素又是远远不够的，必须通过其他方式获得。蔬菜中也含有一定量的锌元素，但是食物中的锌大多难以吸收，还是得依靠肉制品来获取。若果长期吃素食，则会导致锌摄入不足，会对我们身体的系统产生影响，系统主要起抵抗**，保体的作用，这也是为什么，缺锌的人容易生病。

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