襄阳人吃牛肉面的历史，可以追溯到康熙年间。不过现在的襄阳牛肉面，牛肉面培训哪家强，多是结合兰州牛肉面的技法。每一个外地人来到襄阳时，都有着征服襄阳牛肉面的心，但不是每个人都有机会。当你许下豪言，让老板按常规加料，被辣到热泪盈眶时，坐你对面，早早j**ascript:;吃完一碗的小姑娘会忍住笑，劝你买瓶豆奶解辣。襄阳牛肉面在襄阳接头随处可见，在激烈的市场竞争中，选择一家对的牛肉面加盟商助力客户认知，提高面馆忠实客户，**襄阳牛肉面培训机构
襄阳牛肉面才好吃又味道
牛肉面汤需要经过长时间的熬煮，一般要熬几个小时，这样的汤做出来的襄阳牛肉面才好吃又味道，牛肉面培训机构，再搭配一些葱花，滴几滴醋，用筷子搅拌一下，挑几根戳一下，那味道不用说了。牛肉面做法步骤基本一致，主要是碱面、高汤和红油的制作，但传统正宗的牛肉面与如今的牛肉面制作细节却有很大不同。过去的方法是，碱面煮到七成熟，捞起后用凉水洗去碱味和黏气，味道好的牛肉面培训，叠成窝，一窝四两八钱，即现在的二两。吃时拿一窝放在牛肉汤里烫熟、加佐料，一碗牛肉面就做好了。红油是将牛油剁碎与酱辣椒、干辣椒细火至少煨制6小时而成，看起来一片红红火火，但吃起来辣不刺口，不会上火。
辅科：葱姜蒜30克、洋葱25克，老襄阳牛肉面培训，20克
方法：
1、将牛肉洗净切块、入沸水中加盐、姜蒜、科酒透量过水捞出待用；
2、锅洗净下入色检油、牛油烧熟下入辅料炸香、出色捞出不用，待下入干辣椒节、花椒粒略炸出香味下入豆瓣酱炒出红油，再下人香科纱至油色红亮，出香味加入科清加水调味；
3、待烧开后捞出料渣用纱布包好，一同入高压锅加入牛肉压制 15-18分钟都可。
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