如果要自己制作辣椒酱厂家**的话，可以提前了解一下方法，这样会更方便。
首先需要的原料包括猪肉、料酒、盐、生抽、油、葱、红椒、花椒、白糖、味精。在制作的时候，辣椒酱厂家**哪家好，先要将猪肉切丝，加料酒、盐、生抽腌制10分钟。然后在锅内油烧热，中卫辣椒酱厂家**，下入肉丝中火炸制；待肉丝外表变黄捞出沥油备用。
锅底留少许油，下入葱段煸出香味，然后下入红椒和花椒煸炒，再把炸过的肉丝下入锅内，接着淋入料酒、生抽、白糖和味精，大火煸炒至汤汁收尽就可以了。
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在生产辣椒酱厂家**的时候，干线辣椒挑选要求无把、无杂质泥沙、无腐烂霉变、无青椒、花白椒。
清洗的话，是弃除泥沙杂质，干煸肉丝辣椒酱厂家**哪家好，在加工时，鲜椒加工按产品工艺要求，用绞切机或粉碎机加工成细颗粒状或小块状备用，干椒精特手工艺处理后用绞切机绞切成形备用。
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