【食材准备】?毛豆，盐。【烹饪步骤】?①毛豆的表面还是非常脏的，di一步要把毛豆表面的一些黄叶等杂质全部捡出，然后放入水中，加入一勺盐浸泡15分钟，然后再用清水去把它冲洗干净，控干水分备用。②毛豆清洗好了，切记不要直接下锅去煮，正确的方法是先把毛豆两侧的尖剪掉，这样在煮的过程中，汤汁就非常容易进入到毛豆中，吃起来就更加入味了。③在锅中加入清水，销售毛豆仁价格，然后放入一大勺盐，昆明销售毛豆仁，凉水下锅放入毛豆，开大火先把水烧至沸腾。④之后再把火调到中火，保持沸腾的状态，让毛豆继续煮上六分钟，然后就可以关火了。 次数用完API KEY 超过次数限制
【毛豆干】主要食材：毛豆4斤。调味料：盐4勺。操作时长：20分钟。【操作步骤】一步洗净，销售毛豆仁报价，毛豆树枝不高，很容易沾上泥土，买回家的毛豆放入篮子中，一边用水冲洗，一边用手不停地揉搓，这样才能把毛豆上的泥土和虫卵洗掉。第二步腌制，把洗好的毛豆控干水分，放入大盆中，加入4勺盐，用手翻拌均匀。毛豆外皮厚，不容易入味，因此，腌制时一定要特别咸，腌制起码3个小时以上。第三步煮熟，腌制好后，把毛豆放入锅中，加入清水，销售毛豆仁生产基地，与毛豆齐平，大火烧开。因为之前已经腌制过，所以加入清水后就不用加盐了。 次数用完API KEY 超过次数限制
毛豆150克、火腿肠50克、花生油15毫升、精盐3克、蚝油10毫升烹饪步骤：1.把火腿肠切粒，毛豆剥好洗干净2.起锅下油把毛豆放入煮。3.加入适量的水和少许的盐4.煮毛豆软烂后放入火腿粒5.***后下入少许的蚝油收汁即可。6.清爽好吃的火腿烧毛豆就做好了。烹饪小贴士：毛豆的选购技巧：毛豆好坏辨别：新鲜豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物)，用手掐有汁水流出。 次数用完API KEY 超过次数限制
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