桑叶提取物维特生物-维特生物(在线咨询)-桑叶提取物

桑叶附加产品制备

    为开发利用桑叶， 提高其附加值， 以桑叶提取液的作用为指标， 分别分析比较了传统热水浸提法和加酶浸提法对桑叶生理活性成分的提取方法; 并在此基础上研究了桑叶提取物的稳定性， 确定了桑叶饮料的制备工艺， 同时还研究了桑叶饮料储藏环境对其货架期的影响。结果表明不同的提取方法对桑叶饮料的性能有明显的影响， 与传统热水浸提方法相比采用加酶浸提法提取桑叶活性成分更加方便， 提取效果更好。

桑叶介绍

    随着人们对桑叶研究及认识的深入，桑叶提取物，桑叶作为调节生理、维护健康、增强体质的食品越来越受人们的欢迎，桑叶有望成为一些**尤其是老年性**的重要**及功能性食品，目前还未开发出桑叶系列功能性饮料。寻找桑叶的多用途开发渠道，桑叶提取物维特生物，既可以充分利用自然资源，又可以为蚕桑业找到新的经济增长点，推动蚕桑业发展，桑叶饮料具有可观的发展前景。

提取时间对桑叶中生理活性物质的影响

    一般随着时间的增长，要提取的有效成分会慢慢渗入到溶剂里，并且随着时间的延长达到一定的值不再增长，选择合适的提取时间不仅会缩短操作周期，也会对活性成分的活性有很好的保护。分别考察在不同提取时间（40，50，60，70和80 min）条件下提取液对antioxidant效果的影响。

    提取时间对桑叶提取液同样也存在影响，桑叶提取物DNJ，一开始的时候，随着提取时间逐渐增加，桑叶提取物现货批发价，过氧化值也随之降低，分析原因可知，当浸提时间慢慢增长时，桑叶中的活性成分会慢慢溶解到提取液里，这是一个缓慢的过程，需要一定的时间，随着活性成分的慢慢累积，其antioxidant特性必然会提高。