现在消费者网上购买生鲜产品的越来越多，但冷链配送的成本却居高不下服务质量也良莠不齐。在配送生鲜的过程中一些企业宁可冒着损耗达1/3的风险，茶山冷链物流专线，也会用常温运输来代替冷链运输。
冷链分销过程是良好生产规范（GMP）环境的延伸，所有**和生物制品都必须遵守，冷链物流专线，并由各卫生监管机构强制执行。因此，南城冷链物流专线，分配过程必须经过验证，以确保不会对的安全性、有效性或质量产生影响。GMP环境要求所有可能影响安全性、有效性或质量的过程都必须经过验证，包括的储存和配送。
食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，石龙冷链物流专线，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。
目前我国冷链物流的产业链已经较为成熟，可分为上游的制造环节、中游的运输仓储环节以及下游的应用环节。其中制造环节主要包括冷冻技术支持及冷冻装置制造等。
冷链物流还是物流，其核心目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的品质。因此，除了具有一般物流的特点外，冷链物流还具有其他与众不同的特性。
“冷链”一词指用于将产品维持在从收获到生产到消费的特定低温范围内的一系列操作和设备。冷链是一种温度控制的供应链。一个不间断的冷链是一系列不间断的冷藏生产、储存和配送活动，以及相关的设备和物流，这些活动保持着理想的低温范围。
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