在制作干煸肉丝干煸肉丝辣椒酱批发的时候,干煸肉丝辣椒酱批发价格,先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒,黑芝麻白芝麻适量,多点少点都可以。
然后将瘦肉切丝,或者小丁。喜欢吃肉的,可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎,干辣椒和花椒入锅,小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎,不喜欢太辣的话,可以把辣椒籽挑出,只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎,不用磨很细。
再准备一瓶半甜面酱,猪肉丝入锅,中小火煸,用铲子翻一翻,避免糊底,后面要加入辣椒芝麻粉,可以吸油。
搭配辣椒酱的食品有哪些
辣虽过瘾吃多了也让人有点承受不了,所以在食用干煸肉丝辣椒酱批发的时候,可以搭配解辣下火的食品。
而多吃甜和酸的食物可以帮助解辣,甜能遮盖并干扰辣味酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。
如果是在家做辣菜要尽量选降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
干煸肉丝辣椒酱批发做法三
原料:鲜红辣椒,大蒜,干煸肉丝辣椒酱批发哪家好,白糖,精盐,甜面酱,白醋,植物油
1、红辣椒洗净去蒂,上锅,水开后蒸5分钟。
2、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。
3、大蒜剥皮后用刀切碎,细细剁成蒜蓉。
4、锅里加适量植物油,干煸肉丝辣椒酱批发,油热后,干煸肉丝辣椒酱批发联系方式,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。
5、放入一大汤匙白糖,炒均匀。
6、倒入用酿制白醋,炒匀。
7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。小火炒制辣椒酱粘稠时放入适量精盐。
8、关火,倒入蒜蓉翻炒均匀即可。
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