大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍；准备好面包糠。
用手将少许盐，鸡精，黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧，腌10分钟；大排洗干净后用干净毛巾抹干水分，用刀背轻
轻的横着拍。
鸡蛋放入碗中打散；面包糠及生粉放入大盘中备用；
取一块猪排先均匀的沾上生粉（拍除掉多余的粉），面包糠批发，再裹层蛋液，后放入面包糠中均匀沾满（注意用手压一下粘牢面包
糠）抖掉多余的面包糠；
面包糠的不同做法
食材：吐司面包片4张。
做法：
将吐司面包片的四个边切掉，再切成大小均匀的小块，面包糠价格，放入盘中摆好，放入微波炉中用高火加热35秒，加热完后取出，将吐司翻一面，继续放微波炉中再加热35秒钟，晾凉后，吐司轻轻一掰就碎。将吐司放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，擀成粉末状。
这样，面包糠就做好了，干净卫生不含添加剂，做法简单易学，一个微波炉就能搞定，值得大家收藏。
面包糠对于大家来说，应该不会陌生，因为在日常生活中，经常看到一些油炸食品金黄金黄的看着就馋人，而且吃起来特别香酥美味。可以说，很多时候这些油炸食品的美味都少不了面包糠的功劳。既然面包糠用处这么多，那就在家多备一些，我们家经常炸东西，面包糠少不了用。
可以，根据自己的烹饪方式即可。 家常炸鸡翅的烹饪方式有很多种，其可以带有面包糠，也可以不带有面包糠，所以只需要根据自己的喜好来决定就可以了。 鸡翅包裹了面包糠进行炸制的话，其口感相对于来说会比较酥脆，并且其中的水分保留也比较完善，炸鸡翅的口感也会更加外酥里嫩，十分好吃。 而且鸡翅包裹上面包糠之后，其外观上也比较好看，面包糠厂，炸制出来鸡翅的外观是金**的，并且带面包糠特有的样子。 但是不采用面包糠也完全可以，只是在制作方式上的差别，其无论是包裹什么东西，吉林面包糠，还是单独炸制都是可以的，只是制作出来的口感不一样罢了，根据自己喜好来决定即可。
面包糠厂-普天食品(在线咨询)-吉林面包糠由临沂普天食品有限公司提供。临沂普天食品有限公司是一家从事“面包糠,熟食制品,速冻食品,方便调理食品,面食制品,调味品”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“普天”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使普天食品在饼干糕点中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
