将玉米煮着吃能够***大限度的保留它的原汁原味,但是软糯的玉米并不是容易煮,那么怎么才能煮的软糯呢?
1、煮玉米不要把皮剥得干干净净
煮玉米***好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩。
你可以把表层的绿色叶子剥掉,批发甜玉米粒厂家,剩下***贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮,能够保持住玉米原有的水分,并且能够让口感更加水嫩煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜,可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感,并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。
另外,一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右,批发甜玉米粒哪家好,会更加能够保持住玉米本身的***,咬起来也更加有韧劲。 次数用完API KEY 超过次数限制
【玉米汁】所需材料:甜玉米粒半斤、水适量、
做法步骤:
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1.准备好玉米,玉米要选择甜玉米,我用的是东北产的甜玉米,是速冻的,甜味大,玉米嫩,做好后不用加糖,喝着也有甜味。
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2.因为玉米是速冻的,放入冷水中,室温自然解冻就可以了,解冻后投洗一遍,沥净水分。
3.把玉米粒放在锅内,南京批发甜玉米粒,加入水,烧开,煮10-15分钟,把玉米煮熟。这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿,就算过后煮开了味道还是不能去掉,这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。玉米粒一定要煮透,煮的时间不够,榨出来的玉米汁会渣水分离的,喝起来就没有那种浓稠的口感了。 次数用完API KEY 超过次数限制
鸡蛋;油;干淀粉;糖做法蒸熟玉米剥成粒在玉米粒里放两大勺干淀粉,拌匀加一个鸡蛋,可以适当加点糖。平底锅放少许油,放入拌好的玉米粒,用勺子按压摊开。玉米粒用锅铲按压摊开,批发甜玉米粒生产基地,再次加入食用油开中小火煎制,一面成型以后小心翻面。出锅切成自己喜欢的形状红枣玉米发糕用料玉米面100克;普通面粉100克;红枣;白砂糖10克;干jiao母5克;小苏打2克;温水适量做法玉米面和面粉比例为1:1,把玉米面玉米面、面粉、白糖、小苏打粉放进容器里混合均匀把酵母放在温水里(别超过35度)融化开,静置10分钟。 次数用完API KEY 超过次数限制
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