阳畦的宽度宜窄不宜宽，一般为1~1.2米。畦面过宽，中部培养料透气性差，发菌不良，出菇迟且稀，采收管理也不方便。
阳畦的深浅应视当地气温和干湿条件而异。一般来说，我国南方畦深以10~20厘米，北方畦深以30~40厘米为宜。
阳畦的底部通常是平底，但平底畦产菇期常会出现沿畦边四周出菇早且多，而畦中部出菇迟且稀的现象。为了防止以上现象的发生，常将畦底部改做成墩式、埂式和龟背形。
近日，在山东省菏泽市定陶区茗嘉兴食用菌基地的黑皮鸡枞菌大棚里，食用菌层架种植缺氧，只见整整齐齐的架子上，鲜嫩的黑皮鸡枞菌正值采摘期，工人们将采摘下来的黑皮鸡枞菌进行根部修剪工作。据了解，2015年初，食用菌层架，马化彬带领南城社区将50个肉鸭养殖棚改建成食用菌大棚，并成立了以食用植为主的茗嘉兴**合作社。合作社初期主要种平菇、灵芝和一些蔬菜，后来开始尝试种植黑皮鸡枞菌。作为一种能直接食用的新兴菌类，黑皮鸡枞菌营养价值高，比鸡肉还鲜嫩，是名副其实的“菌中”，受到消费者的欢迎，市场前景广阔，收益也比普通菌类高一些。
无论是单头出菇还是双头出菇都可以采用该产品。不过发现现在大多菇农都采用双头出菇的方式养殖食用菌，食用菌层架购买，该种方式采摘方便，便于管理。也不会浪费太多的菇棚面积，食用菌菇房层架，是一种不错的养殖方式呢。经常出差到菇农家指导安装，所以解除了很多的养殖户，职务之便也吃到了很多新鲜的食用菌。看着菇农培养出新鲜的食用菌，心里也高兴的很。如果有什么不懂得地方可以联系中金哦，我将竭尽所能为您服务。
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