食堂托管外包-杭州多麦餐饮管理公司-宁波食堂托管

如今，随着科学技术的不断进步，许多行业得到了较好的发展，与人们生活相关的集体餐饮业也发生了很大的变化。现在集团餐饮业也引进了食堂管理系统来运行，其强大的功能赢得了很多食堂的信任。

　　随着互联网的不断进步，人们外出时携带手机完成日常消费更加方便。尤其是微信和**宝的使用率越来越高，已经成为人们的消费习惯。食堂管理系统以微信和**宝为基础，程序强大，**方便，食堂利用食堂管理系统为其带来更大的发展空间，给食堂带来的效益如下：

一、食堂根据网上订单数量采购食材，准确备餐，保证数量和效率，既不浪费又能满足就餐者的需求，大大节约了食堂采购、库存、人工等运营成本。

　　二、有食堂的准备和采购计划，对食材的到发情况进行跟踪，库存补贴得到控制，食堂的经营不再担心。

　　三、通过供应商审核、明厨、农残检测、样品管理、食品溯源，食堂外包托管，确保食客饮食健康安全。同时，基于营养大数据，食堂托管外包，智能提醒食客合理健康的饮食。

　　拥有私人定制的移动应用和微信、在线**等互联网元素，餐厅还可以掀起互联网风暴，让您的小餐厅也能做大生意。

　　灵活的接入方式可以与现有的各种食堂的操作模式无缝连接，与现有的食堂一卡通系统完全兼容，食堂托管公司，在优化原有食堂管理模式的基础上实现应用效果。

必须要区别于其他对手，要有提升附加价值的服务在里面，这样子的生意才能长久。 食材的新鲜度、品质相对高，这是嘉卿贸易的优势之一。 嘉卿贸易配送的都是连锁餐饮，主要是一些广式火锅，如椰汁猪肚鸡火锅等，对食材新鲜度会比其他的饭堂、小餐饮等要求高很多。 广式火锅的汤是比较清淡的，食材质量一眼就看得见，所以对新鲜度卖相各方面要求都很高。邱总说：客户也有说我价格偏高，但是他也认可我的食材比别人的质量好很多。比如说别人给他配送的番茄要3块8，我的要5块钱。客户觉得贵，我叫他对比一下质量，对比完之后他也就不说什么了。

贵的价格对应贵的质量，你需要3块8 的质量我也能拿到的。客户说不要，那些确实不好看，品相就比较丑比较小，我供应的番茄是又红又大。我的食材价格贵，但客户对于我的食材使用率比较高，这样算下来成本就不会比别人高，而又比较省事。虽然说使用便宜的蔬菜成本低，可一旦用便宜蔬菜导致消费者不满意，产生一个差评，店里可能一段时间的客流都会降低很多，这就得不偿失了。2、分拣+检测严控质量嘉卿贸易对质量控制很严格，首先会选择质量的供应商，然后让供应商**行一次挑选，其次自己的分拣工还要做第二次挑选，把不符合要求的再次挑出。同时与第三方检测中心合作，将采购的食材进行检测，提供给客户。 挑出来的品相稍逊色的但质量还可以的，就供应给其他的要求没那么高的客户。不同的客户群体，确实对食材的品相、价格要求不一样。观麦系统可以针对不同的客户，

然后设置不同的报价的。这对于嘉卿贸易等一些客户群体有明显区别的企业，将起到很大的帮助。 3、创新拓客邱总原本是做菜谱设计公司的，他也把自己的这部分优势发挥到了拓客上。 ①嘉卿贸易的拓客方法主要是电话介绍和**拜访，宁波食堂托管，然后给客户提供食材试用。比如说嘉卿贸易的特色单品有鲜土猪、墨鱼滑等，此前餐饮客户没有使用这些食材。嘉卿贸易食材提供给客户试用，客户用于研发新的菜品，合适了可以长期订货。

在业务支持方面，不仅可以共享采购、仓储和配送，更重要的是可以共享望家欢管理经验和的营运流程。我们目前的系统可以按不同纬度进行数据统计和分析，满足营运管理、营销分析等管理要求，还能计算合伙人或同行业等不同参与实体的成本、销售额及利润。在盈利分析方面，

我们的系统可以对毛利贡献前200的商品进行价值分析，按照毛利贡献和利润增长潜力进行商品分类，探索各类商品的销量、金额与毛利贡献的回归关系，展示合伙人的商品利润贡献构成及其历史同期对比，从而探究利润贡献同比下降和上升的缘由。目前望家欢第四代系统已在长沙、东莞、开封、徐州等***试用，使用情况良好。信息中心也在根据实施情况和***提出的新需求，不断进行开发和完善。05望家欢信息中心下一步的发展方向是怎样的？受宏观经济、大资本涌入、**政策调控、环保政策等因素影响，食材配送产业正在进入新的发展时期，

从传统模式向“互联网+”模式转型。基于行业的新变化，望家欢信息中心下一步将继续完善ERP系统、新SaaS系统、CRM等子系统来满足企业的业务发展，同时会在办公系统、数据统计分析系统，还有安全防护、域名、网址、公众号、**资质等多个方面发力，从而打造的望家欢生态平台，提升企业的竞争力，赋能广大合伙人。