【青豆拌豆皮】——【制作主料】：青豆（毛豆粒）100克、豆皮2张【制作调料】：大蒜2瓣、姜1块、盐2克、鸡精2克、花椒油1勺、白糖1勺、辣椒油1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把豆皮从中间对半切开，然后放一起切成丝，和牙签粗细差不多，装盘备用。【步骤二】：把青豆（毛豆粒）外边的膜去掉清洗干净备用。【步骤三】：锅中放水，大火烧开后，放一勺盐，几滴植物油，把青豆放锅中煮5分钟左右，一定要把青豆煮熟，要是不熟的话容易坏肚子。 次数用完API KEY 超过次数限制
用料··速冻甜玉米粒1包速冻青豆胡萝卜0.5根松仁2大匙盐0.5小匙··做法··1|速冻甜玉米粒一包拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下。2|放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，加工速冻青豆多少钱一斤，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。3|锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。 次数用完API KEY 超过次数限制
今天就来做点笋丝青豆吧。一根冬笋，半斤青豆。青豆洗净，冬笋洗净切丝焯水过凉。准备点八角、茴香、花椒、香叶，做成调料包。把调料包放锅里加蚝油、生抽、冰糖、水大火烧开，然后关火把洗净的青豆倒进去浸泡1小时，汤汁可以尝下味稍淡点，水要加多点，随着水份逐渐耗干，会越来越咸的。为了增加冬笋的口感，起锅不放油把冬笋丝倒进去，小火煸香，煸干冬笋里面的水份。1小时后，开火煮青豆，大火烧开后转小火烧，全程不用盖锅盖，煮到汤汁还剩一半的时候把笋丝倒进去再继续煮，不时搅动，防止糊底。一直煮到汤汁全部收干就可以装盘了。如果作为小菜下饭下酒这样吃正好，咸香软糯，要想作为小零食，还需要进烤箱上下火低温烘烤1-2小时。 次数用完API KEY 超过次数限制
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