卤毛豆
【材料】毛豆，盐、姜、葱、料酒、姜粉、鸡精、八角、花椒、干辣椒、桂皮、香菜籽各适量。
【做法】①毛豆冲洗干净后入沸水中，求购冷冻毛豆仁多少钱一吨，加盐、姜片、葱段同煮。②淋入少许料酒。③再洒入少许姜粉。④煮好的毛豆沥干水分。⑤锅内重新注水，加少许料酒、鸡精和卤包(八角、花椒、干辣椒、桂皮、香菜籽)。⑥沸腾后继续中火煮10分钟后关火，把沥干水的毛豆浸泡在容器内，盖上盖子卤12小时。
4、炒毛豆
【材料】毛豆，葱、姜、蒜、红辣椒、油、盐、生抽各适量。
【做法】①先将毛豆洗静，并剪去两头(好入味)。②放开水中烫3分钟左右然后其毛豆捞出。③炒锅里放油，下葱、姜、蒜、红辣椒炒香。④然后下毛豆，加老抽生抽炒熟，淋香油起锅。
所含蛋白质、植物固醇、皂素、异质素等成分能增强**系统功能，可有效防止或减少患的概率。
此外，毛豆还可以加速胃肠蠕动，防止脂肪和矿物质在动脉血管中的堆积，减少血液中过高的甘油三酯含量，缓解骨质疏松病患者的症状，延缓**内细胞的**，使皮肤保持弹性、红润。
在食用方面，由于毛豆营养丰富，合肥求购冷冻毛豆仁，味道可口，因此老少皆宜，尤其适合高胆固醇血症、高脂血症、等患者食用。 合肥求购冷冻毛豆仁-绿佳速冻蔬菜厂家供应-求购冷冻毛豆仁电话由河南省绿佳食品有限公司提供。河南省绿佳食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工**，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。绿佳——您可信赖的朋友，公司地址：河南省商丘市虞城县站集乡，联系人：范经理。同时本公司还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。
