栽培时间一般选择秋季处暑前后（8 月下旬）定植草莓，翌年 2 月底至 3 月初食用菌入棚。草莓首批果实可在春节前上市，抢占礼品市场黄金档期；且休闲采摘旺季不仅恰逢草莓盛果期，食用菌层架购买，食用菌也达到采收标准，能更好地满足游客采摘需求。草莓栽培架制作草莓栽培采用阶梯式高架，栽培架底层高度80 cm，向上单层高度 35～40 cm，3 层为宜，顶层距地面高度 160 cm 左右，两排栽培架拼靠为“凸”字形，南北走向，底层总宽度约 1 m，每排栽培架中间留宽60 cm的通道，用于草莓田间管理和采摘。
西安地区的日光温室一般长 50 m，跨度 9～10 m，除去走道宽度，有效栽培跨度 8 m，栽培架长度视温室空间而定，前端棚膜处的上层架子可逐层内收，食用菌层架，避免与棚膜接触。架材一般选用不锈钢材料，食用菌层架批发价，可现场制作，也可定制加工。为便于安装和拆卸，确保结构承重安全，建议做成底层长度为 2 m 左右的短架，拼接成排。温室后墙处地面铺 1 层砖，沿墙面向上垂直固定 4～5 层草莓栽培槽，每层间隔30～35 cm，下方不保留食用菌栽培空间。
不论用哪一种配方都应该在培养料中加0.1%多菌灵和2%石灰，有效地防止杂菌。还可将加水的培养料于水泥地上堆积发酵，堆高100厘米，宽80~120厘米，长不限，四周用麻袋或草席盖严，层架食用菌喷水，料温超过60℃。发酵2天可升至70℃以上，翻堆，再升至55~60℃，待料呈咖啡色，松散，有香味，基本上可常见杂菌和害虫，而且培养料的酸碱度不易下降。
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