今天就来做点笋丝青豆吧。一根冬笋，半斤青豆。青豆洗净，冬笋洗净切丝焯水过凉。准备点八角、茴香、花椒、香叶，做成调料包。把调料包放锅里加蚝油、生抽、冰糖、水大火烧开，袋装甜青豆厂家，然后关火把洗净的青豆倒进去浸泡1小时，汤汁可以尝下味稍淡点，水要加多点，随着水份逐渐耗干，会越来越咸的。为了增加冬笋的口感，起锅不放油把冬笋丝倒进去，小火煸香，重庆甜青豆厂家，煸干冬笋里面的水份。1小时后，开火煮青豆，大火烧开后转小火烧，全程不用盖锅盖，煮到汤汁还剩一半的时候把笋丝倒进去再继续煮，不时搅动，防止糊底。一直煮到汤汁全部收干就可以装盘了。如果作为小菜下饭下酒这样吃正好，咸香软糯，要想作为小零食，还需要进烤箱上下火低温烘烤1-2小时。 次数用完API KEY 超过次数限制
【青豆疙瘩汤】1.首先，我们准备适量的豆角，销售甜青豆厂家，把青豆剥出来，然后放在案板上剁成碎粒。2.准备一根小葱、切成葱花，生姜切成姜末和青豆碎放在一起，然后放入香油5克、盐2克、五香粉1克调味。再打入两个鸡蛋，放入面粉30克，面粉要根据青豆的多少来添加。3.***终调成比较粘稠的面糊，太稠丸子吃起来口感会硬，过稀团不成丸子。4.西红柿洗干净去除根蒂、切成小块备用。5.食材准备好以后，我们开始烹饪：锅内烧油，倒入西红柿翻炒，一定要充分炒出红汁，这样汤汁更加红润鲜美。 次数用完API KEY 超过次数限制
【青豆拌豆皮】——【制作主料】：青豆（毛豆粒）100克、豆皮2张【制作调料】：大蒜2瓣、姜1块、盐2克、鸡精2克、花椒油1勺、白糖1勺、辣椒油1勺、香油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把豆皮从中间对半切开，然后放一起切成丝，和牙签粗细差不多，装盘备用。【步骤二】：把青豆（毛豆粒）外边的膜去掉清洗干净备用。【步骤三】：锅中放水，大火烧开后，放一勺盐，几滴植物油，把青豆放锅中煮5分钟左右，一定要把青豆煮熟，要是不熟的话容易坏肚子。 次数用完API KEY 超过次数限制
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