每年10月底，我国各个辣椒主要种植地区收获接近尾声，产量每年都会有较大提升。新鲜辣椒必须经过干燥成为干辣椒才能延长保存周期，也能够增加产品价值，因此在辣椒收获季到来时，就成为了辣椒烘干加工的旺季，但是我国南方是辣椒的主产区，如果遇上大范围降温降雨，很多传统的辣椒晒场无法晾晒，此时就会导致大量新鲜辣椒堆积，影响干辣椒的质量和辣椒种植户的收益，面对室内堆积如山的辣椒，很多种植户发起了愁，其实完全不用发愁，可以采用国信大型全自动辣椒烘干机对辣椒进行快速的烘干加工。
国信全自动辣椒烘干机是针对大规模、大产量辣椒烘干加工设计研制的新型连续式辣椒烘干机设备，单条流水线日处理量可达几十吨，全流水线自动运作，能够自动上料、自动烘干、自动出料，操作简单且仅需1人操作，加工量大，保全辣椒素、色泽、外形、香味及口感。
传统辣椒烘干加工多采用普通烘干机、或者传统烘干房，烘干加工辣椒时间长、质量差，费工，费时，占场地，同时存在漏烟、污染、含硫量超标等问题。为解决这一系列问题，国信厂家根据辣椒烘干加工的环保要求和质量要求，专门研制设计出了新型的全自动辣椒烘干机设备，此备采用自动热风循环，温度自动控制的变温干燥工艺，可有效保证烘干后辣椒的营养指标，并且选用链条传动式自动铺料装置，大大降低劳动强度，同时可以降低劳力成本，辣椒，热源方面可根据需要选择环保节能的新型热源方式，大量烤干红辣椒怎么烤，并且此设备兼容性强，不但可以广泛运用在辣椒干制上，对**、果蔬、食品等干燥都非常适用。
使用国信新型全自动辣椒烘干机加工后的干辣椒，可保持辣椒饱满的果形、鲜艳的色泽、固有的辣素；设备自动化程度高，操作简单；能有效缩短干燥周期，烤干辣椒机器，降低辣椒加工成本。
国信大型全自动辣椒烘干机优势特点：
1.设备可以产生纯净热风对辣椒进行烘干加工，保证辣椒的烘干品质不受污染。
2.智能化自动化送风体系和控制系统应用，能够实现辣椒烘干时的分区、段控温排湿。
3.热能综合利用体系，辣椒进入设备内部之后，每层受热均有不同，越靠近底部受热量越大，温度越高，干度越快；相对的，顶层湿度越大，物料间隙越小，预热效果越好，热能损失也就越小。这种设计还有另外一个优点就是，设备从上向下运行时，辣椒的温度逐层增加，湿度逐层减小，烤干辣椒机，整体的辣椒失水过程合理科学，使整体品质有所保证。
4.全自动运行、省时省力、环保节能。
5.可根据客户加工辣椒的配套需求，添加清洗、挑拣等构成完整的自动化辣椒烘干加工生产线。
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