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泰山山泉水的生产工艺

泰山山泉水饮用天然矿泉水及瓶（桶）装饮用水的生产工艺

水源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖→灯检→成品 ↑ 瓶（桶）及其盖的清洗消毒。

饮用泰山山泉水的生产工艺

水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏）→杀菌→灌装封盖→灯检→成品↑ 瓶（桶）及其盖的清洗消毒。

关键控制环节水源、管道及设备等的维护及清洗消毒；瓶（桶）及其盖的清洗消毒0；杀菌设施的控制和杀菌效果的监测；纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测；瓶（桶）及盖清洗消毒车间、灌装车间环境卫生和洁净度的控制；包装瓶（桶）及盖的质量控制；消毒0剂选择的使用；操作人员的卫生管理等。

容易出现的质量安全问题水源、设备、环境、原辅材料、包装材料、人员等环节的管理控制不到位，易造成化学和生物污染，而使产品的卫生指标等不合格。

为什么泰山山泉水都是18.9升

因为国内的泰山山泉水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的都是采用加仑为单位：1桶水=19升＝5加仑水，1加仑水=3.75升，较早时桶装水容量分为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。而目前国内市场桶装水几乎都是5加仑装，也就是我们常见的18.9升桶装水。3加仑的水很难见到。究其原因，一方面是5加仑的水相对于3加仑的水来讲，水的单价更便宜，消费者自然倾向于选择前者。

多处桶装水桶身上明确标示着保质期，即未开封时保质期为3个月，开封后保质期为10天。除此之外，桶身还写明了水的贮存条件为放置于室内通风洁净干燥处，避免阳光或强光直射的。泰山山泉水开封后的卫生状况与其存在的环境很有关系。在普通情况下，桶装水开封后，一般在放置10天后其菌落数就容易超标了。因此，建议桶装水开封后在10天以内喝完。除此之外，还是建议定期清洁饮水机。在清洁饮水机时，应特别注意给放水阀和桶身与饮水机之间的接头部分定期除掉菌。

如何让脏水变成泰山山泉水

在野外活动中，泰山山泉水是保障生命的重要给养，当你的饮用水喝光之后，自然里的水源又不能直接饮用时，泰山山泉水你需要学会下面这几个过滤水的方法。

1、沉淀法在你将找到的水收集好后，可放入少量的明矾或捣烂的木棉枝叶、仙人掌、核桃仁，搅拌匀后沉淀30分钟。这样，你便能得到较为干净的水了。

2、改善盐碱水在西北地区的沙漠戈壁中，能找到的大多为盐碱水，不能饮用。你可以在有湿沙或苦咸水的地方，挖一个直径1.5米、深1米的沙坑，上盖一层透明塑料膜，四周用石头固定，中部放上一块小石子，泰山山泉水订水，使塑料膜成一倒圆锥体。记得在圆锥体上面预先放个接水的容器。阳光透过塑料膜使沙坑中的水分蒸发，水蒸汽遇到塑料膜凝结成水滴，顺着圆锥体的顶端滴入容器内。这种方法，每天可以获得蒸馏淡水1.5升左右。 

3、过滤法当你所找到的水源泥沙混浊，有**飘浮且有微生物或蠕虫及水蛭幼虫等，水源周围的环境又不适宜挖坑时，可找一个塑料袋(质量好，不容易的)，泰山山泉水配送，将底部刺些小眼儿，或者用棉制单手套、手帕、衣袖、裤腿等；利用可乐瓶也可以，先是去掉瓶底，再用小刀把瓶盖扎出几个小孔，然后自下向上依次填入2~4厘米厚的干净的细砂5至7层，压紧按实、将不清洁的水慢慢倒入自制的简易过滤器中，泰山山泉水，等到过滤器下面有水溢出时，即可用盆或水壶将过滤后的干净水收集起来。 

4、海水淡化法在海边，可以用锅煮海水来收集蒸馏水的方法使海水淡化。煮海水时，在锅盖内侧铺上毛巾，泰山山泉水订购，将蒸馏水的水珠吸附在毛巾上，然后再拧在大贝壳或其它容器内。这样反复的制作，就可得到所需要的可饮用淡水。冬季，可将海水放在一个容器中，冻冰后的冰块也可充当饮用的淡水。