龙游恒力果蔬机械有限公司是一家生产应用各类果蔬清洗、打蜡、分级等机械设备的**厂家,在控制水果损伤、节能、喷蜡等系统中有独特的设计,欢迎来电咨询!
按顺序采果。采果时要先采树冠外围和上部的果,后采下部和内膛的果,逐枝采净,防止漏采。采果时要尽可能利用采果平台,或多用梯、凳,少上树,以保护枝叶、果实不被碰伤、踏伤。采果人员要剪短并修圆指甲,以免刻伤果面;要穿无钉子的软鞋,以免踏伤树皮。操作时要轻摘,轻卸,以减少碰、压伤等损失,注意保护果梗。对于红富士苹果等果梗较长的果,要用剪梗剪将果梗剪到梗洼深处,北京水果清洗打蜡机,以免果梗磨伤果肩和刺伤周围的果。
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当今社会,水果打蜡越来越受到了果商的青睐。人工给水果打蜡,主要目的是保鲜、防腐。一般应季水果和当地水果不会使用食用蜡,而反季水果和进口水果因为需要长期储存和长途运输,其表面大多会利用食用蜡保鲜。
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给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,在美国、日本、欧洲等发达**和地区,对水果打蜡有成熟的工艺流程和**。食用蜡是动植物天然蜡的提取物,水果本身也会自然形成这种物质,它的安全性是经过评估的,因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。
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