你知道阿胶、阿胶糕、膏滋到底有什么区别？
近我们的朋友圈多了好多卖阿胶糕还有膏滋的，他们的区别是什么呢？阿胶糕的主要是阿胶，阿胶的主要原料成分就是驴皮，也叫驴皮胶，阿胶糕一般阿胶都是原料，不能直接食用，需要加工做成药膳服用，而阿胶糕是直接可以服用的。
阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等**食品，与阿胶相比所含营养成分更加丰富，适宜全家老小服用。采用食品级真**装，保存时间更长；同时方便携带，随时随地可以尽情享受。
阿胶糕和阿胶固元糕区别
阿胶糕=固元糕，阿胶膏=固元膏。关键在一个“糕”和“膏”！从字面上看，一个是“糕”，一个是“膏”，“糕”着重于糕点，小吃，在于休闲，形状固态。“膏”则**在于，养身，有**的韵味，形状可以是软固态，可以是流质。阿胶糕是片装的，携带方便，膏滋加工贴牌，吃起来也方便，固元膏是膏状的。
相同点：
他们的做法都是先用黄酒泡烊化后，加入核桃、芝麻、枸杞、冰糖等有营养的物质。
区别：
1. 从保质期上讲：
阿胶糕：直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，特别是加了真**装袋之后，一般保质期在半年到一年。
固元膏：上锅，隔水蒸熟的，膏滋贴牌代加工，水分足，软软的，保质期只有一到两个星期，都是需要放冰箱保鲜的。其实两者真的没什么大的差别的。
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