冷库工程试机调试
（1）试机工作应在系统吹污、气密性试验、抽真空、充注氟利昂等项工作，冷链，进行并达到要求后，各项记录齐全并经过该项目主管人员核实签章后进行。
（2）通电前，冷链设备厂家，务必用万用表测量任意一台机器电控盒内的A与B之间的电阻值。
（3）每台试机前首先检查设备紧固件是否拧紧，仪表和电气设备应调试合格。
（4）因设备种类较多，调试时要每台进行调试和测试并将调试记录交验收单位。
（5）每台试机连续运转应达到24小时为合格。
冷库容量的确认
加上行间过道，冷库的巨细要依据终年要储藏农产品的高量来设计。安排货位和堆垛高度定期检查，根据要求，及时开启通风机、加热器等装置。冷库必须合理利用仓容，不断总结、改进商品堆垛方，安全、合理安排货位和堆垛高度，定期检查根据要求。这个容量是依据储藏产品在冷库内堆放所必需占有的体积。堆与墙面、天花板之间的空间以及包装这间的空地等计算出来。确认冷库容量这后，再确认冷库的长度与高度。冷库制作时还要考虑必要的隶属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。
食低温仓储容量也应当质优良的关键。增加低温粮食冷库库容量日益增产的粮食与落后的仓储能力的矛盾，是困扰我国粮食发展的重要因素之，粮食产量上来了，但在储存于运输过程中的耗损，直接导致了实际使用粮数量的大幅下滑，冷链设备安装，在粮食产量增长地同时，对应的粮食低温仓储容量也应当质优良的关键增加低。
冷库安装之前，我们对于货物冷冻的时间需要多长时间也应该有所了解，冷库安装之后主要可以分成保鲜库，冷藏库，**库，速冻库，保鲜库主要就是存放常温的物品，仓储冷链设备，冷藏库主要就是存放零度以下的物品，**库主要就是零下十五度左右的物品，**的时间起码需要24个小时，如果放入到速冻库内，那么只需要2到10个小时就可以达到速冻的现象。在存放货物的过程中，如果温度出现过低的现象，那么就会影响到存放货物的正常温度，也会使得保质期有所影响。
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