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北京意智天下国际商贸有限公司

普通会员5
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企业等级:普通会员
经营模式:经销批发
所在地区:北京 北京
联系卖家:赵毅
手机号码:13911408211
公司官网:www.coffee4s.com
企业地址:北京东城区朝阳门内北小街71号
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企业概况

北京意智天下国际商贸有限公司主要经营咖啡机、磨豆机、咖啡豆、咖啡粉、净水设备、咖啡辅料畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京意智天下国际商贸有限公司实力雄厚,重**、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信......

意智天下(图)-R58火箭半自动咖啡机-梨园咖啡

产品编号:1000000000001694903                    更新时间:2021-01-02
价格: 来电议定
北京意智天下国际商贸有限公司

北京意智天下国际商贸有限公司

  • 主营业务:咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备
  • 公司官网:www.coffee4s.com
  • 公司地址:北京东城区朝阳门内北小街71号

联系人名片:

赵毅 13911408211

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产品详情





七、橘蜜处理法:采收正熟的咖啡樱桃,洗净后直接泡在干净的水槽中一晚,隔天进行去掉果皮的作业,因为浸泡一晚,咖啡果皮与里面的黏质层很容易去除,但黏质层部分成分也会被吸附在硬壳上,R58火箭半自动咖啡机,颜色虽比前面的蜜处理法淡,但比白蜜处理法深一点,也形成风味迥异的特点。

八、白蜜处理法:采收正熟的咖啡樱桃,洗净后直接去皮,再用少量的水与器材来刷洗带壳豆表面的黏质层,这种蜜处理是圣费丽莎三种蜜处理法中,留下黏质层的一种,风味上与前两种蜜处理法都不同,户咖啡,比较接近传统的水洗处理法,多了甜度与酸质结合的变化。




● 日晒法:酸质较低、甜度较明显、触感(Mouthfeel)清楚、干净度略低。

● 水洗法:酸质较明显、干净度较好、触感(Mouthfeel)中度、生豆品质一致。

● 蜜处理或巴西去皮留黏质处理法(PN)处理:酸质中度、甜度比水洗法好、干净度比日晒法好、触感中度。

除此之外,三大处理法衍生出颇多处理模式,不管哪种处理法都是为了将咖啡带出具该处理法的特色风味,危地马拉的圣费丽莎庄园以处理法反复著称,总共使用了八种处理法,拿此庄园做辅助说明便可一目了然:


放比较久的豆子因为与空气接触的密度较高,会吸取较多的水分,豆子潮了之后,咖啡含水量提升了粉就会比较沉。而干涩的咖啡,即使放置时间久了再拿来萃取,咖啡粉也会膨胀。如果水分严重不足,拉瓦萨咖啡豆,咖啡在萃取时粉面会产生如月球表面般的空洞。

所以,lelit半自动咖啡机,从生豆,到烘焙,再到萃取,每一步都会给咖啡带来涩感以及其他影响,分清楚喝到的是什么涩,才更有助于我们在咖啡的各个环节上的提升。



意智天下(图)-R58火箭半自动咖啡机-梨园咖啡由北京意智天下国际商贸有限公司提供。“咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备”就选北京意智天下国际商贸有限公司,公司位于:北京东城区朝阳门内北小街71号,多年来,意智天下坚持为客户提供好的服务,联系人:赵毅。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。意智天下期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事北京ILLY咖啡豆进口ILLY咖啡豆批发公司,LIIY咖啡豆批发商**进口ILLY咖啡豆专卖店,意大利ILLY咖啡豆意大利ILLY意式特浓咖啡豆销售的厂家,欢迎来电咨询。

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