放大香气的冲煮细节
1、萃取水温。冲煮咖啡时，水温不宜过高，温度在85-95摄氏度之间，金盏咖啡，过高的温度会使咖啡过于苦涩，流失了香气，而不恰当的低温也会让咖啡的香气萃取不充分。
2、研磨时刻。冲煮咖啡时，把咖啡豆的研磨放在咖啡冲煮的后一刻，R58火箭咖啡机，缩短咖啡豆磨成粉后的静置时长，因为咖啡从研磨开始，香气散失的速度要比咖啡豆快很多倍。
6、出品快
上边说过美式咖啡就是浓缩兑水，萃取一杯浓缩液只需要20几秒的时间，非常快！做一杯美式咖啡，动作麻利一点完全不会超过一分钟，所以不用等太多时间。那些明星艺人，经常要躲着狗仔记者，在咖啡店这些地方多一分钟就多一些麻烦，当然是等待的时间越少越好！想想自己喜欢的明星每天躲狗仔，连喝杯咖啡都得提心吊胆，真有点扎心了。
一刀流
一次性注水完成冲煮。这种手法是在闷蒸之后，一次不间断注水，辣妈MINI半自动咖啡机，让咖啡粉不断浸泡在水中，充分把咖啡粉内的芳香物质释出，是通过控制注水量以及流速问题，能到达萃取全段而不*坏整体平衡。
建议冲煮参数
15克粉
水温：90℃-85℃
闷蒸30秒
粉水比1：15
萃取时间为2分钟
冲煮流程：注水闷蒸30秒，后注水至225克。
辣妈MINI半自动咖啡机-金盏咖啡-意智天下由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司是一家从事“咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“拉瓦萨,illy,优瑞,爱宝,飞马”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使意智天下在咖啡豆、可可中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！同时本公司还是从事北京**咖啡公司办公室咖啡机出租公司，北京咖啡豆销售公司商用咖啡机销售公司，北京咖啡机出租公司家用咖啡机销售公司的厂家，欢迎来电咨询。
